LA SIDRA.- El Café Gijón, naguráu como cafetería-pinacoteca nel branu de 1981, nació coles mires de da-y puxu a la cultura urbana de la ciudá xixonesa.
Tres 34 años d’inumberables esposiciones artístiques, actividaes culturales y charres tresfórmase en tabierna-café con una ufierta gastronómica basada en tapes tradicionales ambientada con bona música.
Agora, el llocal da un xiru de 180º para convertise na Sidrería Xixón. Y para ello cunten cola collaboración d’un profesional como Justo José Cuesta, de Casa Justo, para empicipiar esta nueva etapa.
La Sidrería Gijón aspira a revitalizar una zona onde arralecen los establecimientos d’esti tipu, xuntu al puertu esportivu, nun momentu dulce para la cultura sidrera.
Esperamos en curtiu poder esfrutar d’unos bonos culinos de sidre Trabanco nun ambiente que forma parte de la hestoria de Xixón.
Nacía en Xixón en 1973, fice los estudios de Filoloxía Inglesa nes Universidaes de Uviéu y Bradford (Reinu Xuníu).
Trabayé de profesora d'inglés, guía ya intérprete y tradutora. Soi una gran aficionada a la sidre y al bon xintar.
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