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La mazana de sidre, a la cabeza de los cultivos ecolóxicos

En pallabres de Carlos Nuño, direutor téunicu del Conseyu de la Producción Agraria Ecolóxica del Principáu d’Asturies (COPAE), la mazana de sidra llidera la produición ecolóxica, siguía polos ráspanos.

LA SIDRA.- Ayeri tuvo llugar la III edición d’Ecollanera nel parque Cuno Corquera de Posada. Nella participaron 22 productores, 3 de los cualos proveníen de fora d’Asturies, concretamente de Galicia, La Rioxa y Castiella-Llión.

Coles mesmes, cellebróse un magüestu y la II Preba de Sidra Ecolóxica, na que participaron los llagares El Güelu, de Llanera, Agrecoastur y Fanjul, de Siero, y Cortina, de Villaviciosa.

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Redacción LA SIDRA
Redacción de LA SIDRA, revista especializada na cultura de la sidre. Publicamos noticies y reportaxes sobre llagares, gastronomía y actualidá sidrera asturiana y internacional.
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