Francia fue el país que consiguió más distinciones en el 16º SISGA, celebrado en Xixón, al sumar un total de 30 reconocimientos. El balance francés se repartió entre un Premium, un oro, 13 platas y 15 bronces, lo que confirma el peso de la sidra francesa en uno de los certámenes internacionales de referencia del sector.
Francia fue el país con mayor número de productos premiados en el 16º Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA), celebrado en Xixón, al reunir un total de 30 distinciones.
El recuento se ha realizado agrupando correctamente los resultados por territorio. En ese cálculo, Madeira se integra dentro de Portugal, mientras que La Palma y Valleseco se computan dentro de Canaries. Con ese criterio territorial coherente, Francia encabeza la clasificación por número total de galardones.
El resultado francés se distribuye en un Premium, una medalla de oro, 13 medallas de plata y 15 de bronce. No se trata, por tanto, de una presencia puntual o concentrada en una sola categoría, sino de un rendimiento muy amplio a lo largo del concurso.
Orchard Solstice, de Pointy Head Cider, obtuvo la medalla de oro en la categoría 2.2.4, Espumosa con carbónico natural dulce.
El principal reconocimiento para Francia llegó con La Cidrerie Marseillaise, que obtuvo el Premium en la categoría de espumoso con carbónico natural brut nature con su “Cidre Bio Naturel Artisanal & Urbain: La Cuvée Provençale”.
A partir de ahí, el peso francés se extendió a un amplio abanico de estilos y productores. Firmas como Domaine de la Galotiere, Cidre de Garde, Cidrerie Viard, Domaine de la Mare y Cidrerie du Pilat lograron varias distinciones en diferentes categorías, lo que refuerza la imagen de Francia como una de las grandes potencias sidreras europeas.
Uno de los nombres más destacados fue Domaine de la Galotiere, con presencia en varias categorías de sidra espumosa y también en sidra de hielo. La amplitud de registros confirma la diversidad del panorama francés dentro del certamen.
También sobresalieron Cidre de Garde, Cidrerie Viard, Domaine de la Mare y Cidrerie du Pilat, todas ellas con varios productos reconocidos, desde sidras brut o semisecas hasta licor y perada.
La presencia francesa en el SISGA ya venía mostrando una línea ascendente y muy diversa. En LA SIDRA ya hemos recogido la participación de PHC Cidrerie en el 16º SISGA, así como la de productores de territorios concretos, como Cidrerie et Ruchers Sarthois, Cidrerie Distillerie Jouny o el propio recorrido internacional del certamen, visible en la información sobre el SISGA en Tokio.
Los resultados de esta edición confirman esa fortaleza. Además, la comparación con la clasificación de los Premios SISGA25 muestra que la presencia francesa no es algo puntual, sino parte de una consolidación internacional cada vez más visible.
Más allá del dato cuantitativo, el liderazgo francés llama la atención por la variedad de productos premiados: sidras tranquilas, espumosas, perada, licor e incluso sidra de hielo. Esa diversidad habla de un sector amplio, con fuerte implantación territorial y capacidad para competir en perfiles muy distintos.
Así, si se atiende al número total de distinciones obtenidas, Francia fue el país con mejores resultados del 16º SISGA.
