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Las puntuaciones más altas del SISGA: Craftvol alcanza los 98,5 puntos

Dos personas con diplomas de Plata y Premium de Exner Craft Cider y un trofeo del SISGA 2026.

Diplomas y trofeo de Exner Craft Cider en el SISGA 2026. La sidra de Gallinal Drinks alcanzó 91,5 puntos y una distinción Premium.

El aguardiente de Manufaktur Jörg Geiger encabeza las notas registradas, seguido de Poire Jorasses y Lo Cristallier, ambos de Maley. SLOR y Exner Craft Cider destacan entre las sidras espumosas, con 92,5 y 91,5 puntos, respectivamente.

LA SIDRA.- Los Premios SISGA 2026 dejan una nota especialmente destacada: los 98,5 puntos de Craftvol, de Manufaktur Jörg Geiger, de Alemania. Esta elaboración, distinguida con un Premium en la categoría de aguardiente de sidra, consigue la mayor puntuación consignada en el listado revisado, a solo punto y medio del cien.

Las dos notas siguientes corresponden a Maley, de Italia. Poire Jorasses alcanza los 94,6 puntos en la categoría de perry semiseca y Lo Cristallier llega a los 94 en la de licor de sidra. Ambas elaboraciones recibieron un Premium y sitúan al llagar italiano en los puestos segundo y tercero de este recuento numérico.

Entre las categorías de sidra de copa y espumosa, la nota más alta registrada es la de SLOR, de Instanes Gard AS, de Noruega: 92,5 puntos y Premium en sidra espumosa con carbónico añadido y sabores. El resultado sitúa esta elaboración en el cuarto lugar del conjunto de puntuaciones disponibles.

Exner Craft Cider, de Gallinal Drinks, consigue 91,5 puntos y el Premium de sidra espumosa con carbónico añadido semiseca. Es la mayor puntuación de una elaboración asturiana en el documento revisado y la segunda entre las categorías de sidra de copa y espumosa. El resultado de Exner pone el foco en el proyecto vinculado a la Finca El Gallinal y al trabajo con la manzana sidrera asturiana.

La siguiente nota es la de Opilý jabko, de Apploader SRO, de Chequia, con 91,2 puntos y Premium en sidra espumosa con carbónico natural dulce. A continuación aparece Three peaks dry, de THREE PEAKS, de Japón, con 91 puntos y Oro en sidra de copa seca.

La franja de los noventa puntos se completa con un empate: Bee Royal, de Bäckalunda Gård, de Suecia, y Numaya apple sweet, de Fukiware Cidrerie, de Japón, suman 90 puntos cada una. Ambas recibieron Oro, la primera en carbónico añadido semiseca y la segunda en carbónico natural dulce. La presencia de dos productores japoneses entre estas notas altas refuerza el interés por una cultura sidrera que también tiene espacio propio en SISGAJapan.

Elaboraciones con 90 puntos o más en el listado revisado
ProductoLlagarProcedenciaCategoríaPuntos / 100Distinción
CraftvolManufaktur Jörg GeigerAlemaniaAguardiente de sidra98,5Premium
Poire JorassesMaleyItaliaPerry semiseca94,6Premium
Lo CristallierMaleyItaliaLicor de sidra94Premium
SLORInstanes Gard ASNoruegaSidra espumosa con carbónico añadido y sabores92,5Premium
Exner Craft CiderGallinal DrinksAsturiasSidra espumosa con carbónico añadido semiseca91,5Premium
Opilý jabkoApploader SROChequiaSidra espumosa con carbónico natural dulce91,2Premium
Three peaks dryTHREE PEAKSJapónSidra de copa seca91Oro
Bee RoyalBäckalunda GårdSueciaSidra espumosa con carbónico añadido semiseca90Oro
Numaya apple sweetFukiware CidrerieJapónSidra espumosa con carbónico natural dulce90Oro

En el listado revisado hay, por tanto, nueve elaboraciones con una puntuación consignada de 90 o más, procedentes de siete países y territorios. Seis recibieron Premium y tres Oro. Inmediatamente por debajo de esa franja figuran Cidre du Saint Bernard, de Maley, con 89,75 puntos y Premium en carbónico natural semiseca, y Golden Perry, de Elysium Wina i Cydry Mateusz Hudyka, de Polonia, con 89,5 y Premium en perry brut.

Entre las elaboraciones asturianas también destacan la Sidra de hielo de Cortina, con 86 puntos y Premium; Licor El Duque, con 85 y Oro; y Brut Angelón, de Viuda de Angelón, con otros 85 puntos y Oro en carbónico natural brut.

Esta relación ordena las puntuaciones disponibles de productos de categorías distintas y conserva el premio asignado a cada uno. Las distinciones por categoría pueden consultarse en la clasificación oficial del SISGA.

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