El primer domingu d'agostu, l'espíritu del Xiringüelu invade Pravia, con una de les fiestes más populares y sidreres del país.VER SEMEYES XIRINGÜELU'22LA SIDRA.- Dende 1940, Romeres y romeros esfruten ca añu d'una de les fiestes más esperaes, populares y visitaes d'Asturies. El Xiringüelu ye camaradería, trabayu n'equipu, esfuerzu, rises, familia,
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Tendrá llugar el prósimu 6 d'agostu nel Poliesportivu de Perlora, y escomenzará a les 12 horesLA SIDRA.- Entamada pola Asociación de Sidre Casero de Carreño, va cellebrase n'horariu de 12 a 14:30 nel Poliesportivu de Perlora, Barriu La Pedrera, y na mesma participarán 20 llagareros caseros del conceyu de Carreño,
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Covadonga Casado ganó’l concursu pal cartelu del VII Concursu de Sidre Casero de Piloña con 'Remangu'.LA SIDRA.- Al concursu presentáronse once trabayos, n’opinión del xuráu toos de gran calidá artística y los más d’ellos de firma femenina, ente los que resultó ganador el presentáu pola carbayona Covadonga Casado: 'Remangu'. El
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La nueva rexidora de Xixón, Carmen Moriyón, allantra'l prósimu aniciu de la Rede Europea de Ciudades de la Sidre -RECS- cola firma del Protocolu d'Apautamientu xunto con varios representantes municipales de países europeos.LA SIDRA.- Na entrevista recoyía na revista LA SIDRA del mes de xunetu, l'alcaldesa xixonesa reivindica Xixón como
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Ayeri llunes 24 de xunetu tuvo llugar na ciudá nipona d'Hiroshima la primera de les conferencies que la Fundación Asturies XXI da comu parte del so itinerariu pa la presentación del XIII SISGA y de la cultura asturiana de la sidre en XapónLA SIDRA.- L'eventu, cellebráu dientru de la Tokyo
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El Dellegáu Internacional de la Fundación Asturies XXI, Anzu Fernández, impartirá sendes conferencies el 24 y 30 d'esti mes en Xapón, presentando'l XIII SISGA -Salón Internacional de les Sidres de Gala-, y falando de la sidre asturiano.LA SIDRA.- Una dellegación de la Revista LA SIDRA y de la Fundación Asturies
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EntamuSi’l mes pasáu destacábemos cómo la vitalidá de la cultura asturiana de la sidre favorecía l’acumulación d’actividaes sidreres fasta’l puntu de faer bien difícil cumplir con toes elles, esti mes caltien la enclín con una importante progresión de les convocatories que vienen d’años anteriores y l’apaición d’otres nueves qu’abren espacios
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Ensin dulda ún de los reis de la mar y del branu, con una impresionante versatilidá na so preparación: al ayu, con tomate, a la chapa, a la parrilla, en rollu, en marmita y hasta n'ensalada. ¿Y qué dicir de la ventrisca?El bonitu ye’l platu estrella del branu nes sidreríes
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La botella de sidre asturiano 'molde fierru' namás podrá ser utilizada polos llagareros de la 'Asociación de Sidra Asturiana' -ASSA-, lo que pon nuna situación enguedeyada a los llagareros asturianos que nun tean na asociación, y permite que llagareros non asturianos que s'apunten a ASSA puedan corchar cola botella asturiana.El
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Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2023 (Nb. 231) con tola información sidrero del mes: Entrevista a Carmen Moriyón, alcaldesa de Xixón, Salón de la DOP Sidre d'Asturies, Festival de la Sidre de Nava, Sidraturismu, entrevista a Nisén Ángel, muyeres del llagar, toma un culín, el bonitu, la sal
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