El chigre, rexentáu por Beatriz Zuazua-Azcárate y César Casal y qu’el pasáu 6 de xunu cellebró’l so quintu aniversariu, fexo una espeutacular reforma, na qu’enancharen la cocina, costruyeren un nueu comedor y unos baños más amplios y afayaos.LA SIDRA.- El chigre El Bosque ta de cellebración, el pasáu 6 de
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El Nuevo Andariegu asítiase a escasos metros del anterior proyeutu de Saúl Najera, El Andariegu, y caltién la mesma fórmula. Nel nueu llocal, tamién cuerri la sidre, y les tapes y los menús sosprenden pola so rellación calidá-preciu a los que visiten esti nueu proyeutu hosteleru.LA SIDRA.- El Nuevo Andariegu
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Dempués d’una restauración del llocal esti mes de xunu, El Cubano reabrió de nueu les sos puertes y fogones pa seguir ufriendo lo meyor de la gastronomía asturiana.LA SIDRA.- Con una especialidá como ye la más tradicional y auténtica caldereta de pexe y mariscu, típica de la fastera, lo mesmo
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Asitiáu nel barriu La Vizcaina, anguañu conocíu como Laviada, Gustavo Paraja abrió les puertes del chigre acullá pel 2015.Recuérdamos el chigreru que de magar el 1 de xunetu escomienza la temporada de terraza, camudando’l díi avezau de preslle a miércoles. Les suxerencies de temporada, los menús diarios a 8,50 €, de
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Yá va más d’un añu que los nuesos amigos entamaron esti esperanzaor y fructíferu proyeutu.Destacamos una acuridiada y ellaborada Parrilla de Carnes na qu’aparte de lo típico de costielles, criollos, matachanes, ect. úfrenmos unos menús parrilleros pa dos o más presones nos que podemos atopar el chuletón y l’entrecot de
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Les XXXI Xornaes Gastronómiques de Platos a la Sidre en Nava lleváronse a cabu los díis 11,12 y 13 de mayu; pero’l conceyu sigue ufriendo demientres tol añu los platos que más mos presten a los asturianos, esos que se fain posao, a l’antigua usanza y colos meyores productos de
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Nel añu 84 Gabino Lorenzo que d’aquella atopábase trabayando nun chamizu mineru, decide montar un mesón con so má al frente la cocina. Dao la so pasión pola sidre, dempués d’unos 10 años decide camudalu en sidrería, o lo qu’elli vien denominando “sidreteca”, pues anguañu ufre sidre Canal, Fonciello,Cortina, Peñón
Leer más...Esta sidrería xixonesa d’obligada referencia ufrirá un menú especial per Nuechibona y Nuechivieya pa llevar a casa. LA SIDRA.- Afirmen los sos veceros que tienen el meyor pexe y mariscu de Xixón, y les imaxes de los sos platos falen por sigo mesmes. Estes navidaes quien lleva a cauna de
Leer más...Esti emblemáticu bar-tienda de Cimavilla, Xixón, cunta con interesantes novedaes pa estes navidaes. LA SIDRA.- El Lavaderu, llugar de parada obligatoria a la hora d’esfrutar de los productos asturianos, una bona sidre o un platu de cabritu guisáu, por poner un exemplu, da un pasu más na atención a los
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