El barrio xixonés de Nueu Roces cuenta con una nueva sidrería, Casa Valdorta. El local, regentado por Óscar Gavino, con una amplísima experiencia en el sector hostelero, apuesta por una cocina tradicional, casera y de calidad, en la que las raciones tienen un papel protagonista como buena sidrería que se precie,
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Editorial La respuesta de los recién nombrados embajadores de la candidatura de la cultura sidrera asturiana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, y de la sociedad asturiana en general, ha superado cualquier previsión cuantitativa y cualitativamente; y hace a todos los asturianos y asturianas protagonistas indiscutibles de lo
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Publicación correspondiente al mes de febrero de 2019 con artículos sobre los embajadores de la cultura sidrera asturiana, FITUR y Madrid Fusión 2019, entrega de premios del Concursu Semeyes LA SIDRA, Sidrerías de Asturias Calidad Natural, Asesoramiento y seguridad alimentria contra el gluten, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones... y mucha,
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La DOP Sidra de Asturies presentó ayer su nueva contraetiqueta con el mapa de Asturies y medidas para blindarse de posibles imitaciones LA SIDRA.- La nueva contraetiqueta, presentada ayer en su sede de Villaviciosa lleva tinta invisible y una banda metálica central que hará especialmente difícil duplicar la imagen de forma
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El pasado 17 de febrero comenzó la 24 edición de Gulfood en Dubái, la feria más relevante en el sector de la alimentacióny la bebida de Oriente Medio. LA SIDRA.- Bodegas Mayador lleva asistiendo desde hace 10 años a este gran evento de carácter internacional. En el stan de de Mayador, Verísimo
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Al acto asistirá el concejal de Turismo, Deportes, Festejos y Juventud de Xixón, Jesús Martínez Salvador, y el presidente de la Federación Asturiana de Asociaciones Fotográficas, Luis José Vigil-Escalera Participaron más de 300 fotografías procedentes de 25 países, el concurso está avalado por la Confederación Española de Fotografía y
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Publicación correspondiente al mes de enero de 2019 con entrevista principal a Samuel Trabanco, información del XII Concursu Semeyes LA SIDRA, los embajadores de la cultura sidrera asturiana, la sidra d'Escoyeta, el campionatu d'Echaores d'Asturies, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones... y mucha, mucha más información sidrera a lo largo de
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En julio de 2013 Andrés Alonso abría las puertas de esta sidrería en el centro de Xixón. Con terraza abierta todo el año y comedor climatizado. Uno tiene donde escoger para disfrutar su estancia tomando unos culinos. LA SIDRA.- La cocina tradicional asturiana, arroces, pescados, son las especialidades de esta casa,
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Regentada desde hace cinco años por Marical Capela, y gracias a su esfuerzo y dedicación, este empresario con 25 años de experiencia en el mundo de la hostelería -propietario de restaurantes, encargado y director de hoteles, organizador y responsable de bodas y eventos... consiguió hacer de ella un punto de
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Son dos de las sidras que más llaman la atención a los amantes de los productos gourmet y que están conquistando los paladares más exigentes; la primera consiguió posicionarse como una bebida delicatessen para cualquier celebración, la segunda promete ser la gran revelación del sector LA SIDRA.- Parece que habláramos de
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