Publicación correspondiente al mes de julio de 2022 (Mº 219) con toda la información sidrera del mes: entrevista a Daniel Ruiz, gerente de la DOP Sidra de Asturies, especial del Festival de la Sidra de Nava, armonizajes con Sidra en el Dindurra, Clase de Escanciado, toma un culín, recomendaciones, actualidad...
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Se celebrará el próximo 7 de agosto en el Polideportivo de Perlora, Antigües Escueles, Barriu La Pedrera LA SIDRA.- Aunque aún no está cerrado el programa, adelantamos algo de información de que es uno de los eventos principales de la sidra casera y, por lo tanto, de la cultura asturiana de
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El XXV Festival Intercéltico de Avilés y comarca cuenta entre sus actividades con una 'Cata Intercéltica' de sidra y queso LA SIDRA.- Entre las muchas actividades presentes en el Festival Intercéltico de Avilés destaca la realización de una cata de sidra y queso, una muy interesante iniciativa que esperamos sea la
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Editorial Es este un mes particularmente intenso, marcado muy especialmente por el Salón de la Sidra de Asturies DOP, evento que constituye todo un hito en el calendario sidrero y que, año a año, va superándose en todos los aspectos, desde la cantidad y calidad de la sidra representada, a los
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Mientras candidaturas que comenzaron cuando la asturiana ya hace más de 7 años que fueron aprobadas, la cultura asturiana de la sidra sigue sin ser considerada por la Unesco. LA SIDRA.- Pese a la versión edulcorada emitida por el ‘Principado’ que pretende que la Unesco va a retrasar hasta 2024 la
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El XX Festival de la Sidra de Navia -que se celebra el 5 de agosto- ya cuenta con su original pasaporte sidrero LA SIDRA.- Del viernes 29 de julio al domingo 7 de agosto pidiendo una botella de sidra en las sidrerias naviegas, y sellando el pasaporte sidrero, se puede participar
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Quinto taller del Clú de LA SIDRA en la sidrería La Montera Picona de Ramón, de la mano de los campeones Alejandra Vanegas, Laura Ovín y Jorge Vargas LA SIDRA.- Quizás ya sepas y lo que quieres es perfeccionar el estilo, conocer más la historia, la técnica, como es la puntuación
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Ayer se presentó la nueva edición que tendrá lugar el último domingo de agosto, tras dos años sin puja, se elegirá la mejor pieza, con la que se buscará superar la cifra de 20.500 euros LA SIDRA.- El Llagar de Colloto fue el escenario de la presentación de la 50 edición
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Se celebrará del 5 al 10 de julio, repartirá dos mil litros de bebida gratuita, y contará con la primer comida popular en la calle LA SIDRA.- El XLV Festival de la Sidra de Nava comenzará con la inauguración de la exposición "Sidrafías" en el Museo de la Sidra, y con
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El próximo día 2 de julio, a las 20.00 horas en la Casa Concejo de Pimiangu se celebrará la V JORNADA DE LA SIDRA, convirtiendo de esta forma a Pimiangu en el lugar sidrero más oriental de Asturies La presentación de la Jornada correrá a cargo del antropólogo Xuan de Con,
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