Austria es un país de sidras muy personales. Todos conocemos su larga tradición con la sidra de pera, pero en el mundo de la manzana tamibién tienen qué decir. Y más por la costumbre que los países alpinos tienen en el uso de las hierbas aromáticas. La sidra que traemos
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La asociación “Entaína” organiza la “Folixa de la Sidre de Ribeseya” que se celebrará los días 11, 12 y 13 de mayo. Un espacio pensado para disfrutar del sabor de Asturias con música, llagares, grupos de baile, bandas de gaitas… · Viernes 11 de mayo. Viernes marinero 20:00 h. Showcooking marinero 21:00 h. Pregón 21:30 h.
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Las danzas tradicionales irlandesas con su espectacularidad fueron las que inauguraron el evento. El escenario el Palmengarten, edificio histórico del Jardín Botánico, y al frente de la organización Michael Stöckl y Christine Isensee-Kiesau.LA SIDRA.- Esta fue una edición especial, pues hubo munchos cambios que los organizadores consideraron necesarios para adaptarse
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Susanna Forbes, periodista inglesa, y también elaboradora, lucha por la recuperación del consumo de sidra y para que la gente “se sienta orgullosa de ella y la tenga en sus mesa”.LA SIDRA.- La especialidad de la periodista inglesa Susanna Forbes son las bebidas, y dentro de este mundo, en los
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Publicación correspondiente al mes de abril de 2018 con entrevista a la periodista Susanna Forbes, amplia información de lo que fue la IX PSLA y el XV Sidracrucis, avance de la celebración de los XXI Platos a la Sidra en Nava, Cider World' 18, Alpsider, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones,
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En la pasada edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala, la sidra danesa y estadounidense estuvieron muy bien representadas por estas compañías, que, además de mostrar sus excelentes productos, se llevaron un galardón.LA SIDRA.- El Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA), que se celebró del 28
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El “Gold Brewer's Seal Award” es uno de los concursos europeos más veteranos y de mayor prestigio en la República Checa. En la edición de 2018 han reconocido con una mención especial a sidra Avalon en la categoría de Sidra Tradicional. LA SIDRA.- Avalon es una sidra en botellín desarrollada
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La revista LA SIDRA recorre de la mano de Manuel Busto las sidrerías La Cantina, La Ruta, El Corchu y Yumay, agrupadas entorno a la estación de ferrocarril de Villalegre. LA SIDRA.- Se llama llinderu a aquello que limita con algo. En este caso, el espacio que está entre la antigua
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Esta propuesta promovida por los llagares de Siero se celebrará el 28 y 29 de abril, y pretende potenciar la calidad frente a la cantidad.LA SIDRA.- A diferencia de los habituales festivales de la sidra en los que con la compra de un vaso se bebe lo que quiere, la
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El certamen se realizó dentro de las actividades de La Primer Sidre L’Añu que hoy cierra su novena edición con una asistencia de 9.500 personas durante los cuatro días.LA SIDRA.- 20 personas se inscribieron para participar en la VII Edición de la Sidre Casero Fecho en Maera que se realiza todos
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