Publicación correspondiente al mes de octubre de 2022 (Nº 222) con toda la información sidrera del mes: Especial XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, Xixón de Sidre, entrevista a Daniel Exner y a Loreto García, concursu d’echaores, homenaxe del Yumay a Moisés Pérez, concursos de sidra casera, Taller
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Publicación correspondiente al mes de septiembre de 2022 (Nº 221) con toda la información sidrera del mes: entrevista a la actriz y periodista Paula Prendes, abundante información de lo que será el XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, la Fiesta de la Sidra de Xixón y Villaviciosa, concursos
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Ayer dia 11 de octubre ha tenido lugar dentro del Festival Intercéltico de An Oriant (Lorient) una de las actuaciones más fuertes de su programación, tanto para el público asturiano como para el internacional. Pocas veces tiene uno la oportunidad de ver en un mismo escenario a artistas asturianos del calibre
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El Festival Intercéltico de Lorient vuelve a la normalidad y recupera todas las buenas costumbres ya clásicos de la cita en An Oriant. Este sábado, como manda la tradición, era el turno del trofeo MacCrimmon de gaita, donde los mejores gaiteros de Asturies y Galicia se ponen a prueba para
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Publicación correspondiente al mes de julio de 2022 (Mº 219) con toda la información sidrera del mes: entrevista a Daniel Ruiz, gerente de la DOP Sidra de Asturies, especial del Festival de la Sidra de Nava, armonizajes con Sidra en el Dindurra, Clase de Escanciado, toma un culín, recomendaciones, actualidad...
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Publicación correspondiente al mes de junio de 2022 (Nº 218) con toda la información sidrera del mes: entrevista a María La Villa, la Preba de Gascona, la entrega de premios del Concurso Fotográfico LA SIDRA, un amplio reportaje sobre el Salón de la Sidra de Asturies DOP, la falta d’escanciadores,
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Hoy a las 18:30 se realizará un escanciado popular en la Casa de Cultura de Grau LA SIDRA.- La iniciativa de la Asociación de Amigos de Grado, en colaboración con las queseras de Afuega’l Pitu y la DOP de este queso, pretende respaldar con este acto la candidatura para que la
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Hace poco más de una decena de años surgió entre sidreros alemanes la posibilidad de celebrar un Día Mundial de la Sidra / Día Inernacional de la Sidra, y propusieron como fecha el 3 de junio, porque en Alemania comienza en esa fecha la temporada sidrera, comenzando a celebrarse en
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Publicación correspondiente al mes de mayo de 2022 (Nº 217) con toda la información sidrera del mes: la apuesta de Llastres por la DOP Sidra de Asturies, el fallo del XIV Concursu Semeyes LA SIDRA, la ‘Sidra de Primavera’ del llagar Castañón, la cata guiada del Llagar Cortina, la visita
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Una aportación fundamental a la internacionalización de la sidra y a su conocimiento LA SIDRA.- La 'Guía de la Sidra en Chile', cuyo PDF puedes bajar de forma gratuita, es obra de Pascual Ibáñez, con José A. Alcalde de coautor, y supone una de las aportaciones más interesantes a la internacionalización
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