Tendrá lugar el 26 de octubre en la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Uviéu LA SIDRA.-El 26 de octubre a partir de las 9:30 de la mañana tendrá lugar la Primera Jornada Científica de Historia y Cultura de la Sidra en Asturies en el Salón de Actos
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VER REVISTA LA SIDRA.-Publicación correspondiente al mes de octubre de 2017 con amplio reportaje sobre el XII Salón Internacional de las Sidras de Gala, de Xixón de Sidre, el Festival de la Manzana de Villaviciosa, Concurso Mundo Collada de Sidre Casero, Sicera 17 en el Valle de Aosta... y mucha, muncha
Leer más...Editorial Este mes de noviembre hemos pasado de la alegría de ver nuestras pumaradas llenas de manzana a preguntarnos cómo es posible que esa riqueza constituya un problema. Tanto es así que dicha problemática ha empañado la natural alegría que acompaña a la mayada de la sidra y la celebración de
Leer más...Editorial Comenzó el mes con la última jornada del VII Salón Internacional de les Sidres de Gala del que hay que destacar no solamente su éxito y la superación de los mejores objetivos, sino también el excelente papel realizado por los llagares asturianos en los Premios SISGA, alzándose con 18 de las 36
Leer más...Editorial La sidra está reinventándose, en el mundo y en Asturies. No se trata solamente de los nuevos productos que surgen y las muchas posibilidades que ofrecen los mejores medios técnicos y la globalización de los mercados, sino de la forma en la que aparecen nuevas expresiones de los eventos sidreros
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