La Güerta-Escuela La Llera de Puente d’Arcu -Llaviana- entama un cursu de sidre casero y un taller de derivaos de la sidre.
LA SIDRA.-
la Güerta-Escuela La Llera tamién imparte un perinteresante taller de derivaos de la sidre el 24 payares, n’horariu de 10 a 13 hores -15 €-, con temes tan acionaos como:
Ellaboración de sidre de xelu
Ellaboración de sidre dulce de llarga duración
Auguardiente
Ellaboración de sidre de fueu
Ellaboración de Vinagre de Sidre
Climatización del llagar caseru.
El cursu impártilu l’enólogu José Antonio Norniella, lo que supón toa una garantía de calidá
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La Güerta-Escuela La Llera de Puente d’Arcu -Llaviana- entama un cursu de sidre casero y un taller de derivaos de la sidre.