José Gomez y Jana Badaoui , cocineros y xefes de sala, lleven yá cuatro años al frente la Sidrería El Parque. Asitiada nel Barriu l’Arena, una de les fasteres más sidreres de Xixón, ye agora mesmo ún de los sitios que nun pues dexar de visitar si vas tomar unes botelles al barriu.
LA SIDRA.- Con menú diariu a un preciu más qu’afayaízu de 9 € y la posibilidá d’escoyer ente otros trés especiales tamién diarios: Menú Bugre 20€, Menú Cachopu 15 € y Menú Especial a 16 €. Estos especiales pasen a fin de selmana a un preciu de 20, 16 y 18 € respeutivamente.
La fabada ta a 12 € y les raciones son más que xeneroses, de compartir, y nun falta na carta una gran variedá de repostería casero dafechu.
A tener en cuenta: toles tapes que pues ver na semeya pues tomales en barra a 6 € con botella de sidre, sacántenes del quesu ¡a 3 €! Y el pulpu enteru d’unos 800 g. a 29 € ensin botella sidre.
Tolos xueves despáchase con una promoción de rabes de calamar y botella sidre a 4,5 € , y por si fuere poco, esti chigre caltién el preciu de la sidre Contrueces y Acebal a 2,30 € y El Carrascu, DOP, a 3,20 €.
SIDRERÍA EL PARQUE. Emilio Tuya, 54 Xixón T. 985 332 028
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