En plena temporada de collecha, la Denominación d’Orixe Protexía trabaya a concenxa pa certificar que tantu llagares como pumaraes cumplen colos parámetros desixíos pol organismu p’algamar “la meyor sidre”LA SIDRA.- Sigún desplica’l Conseyu Regulaor de la DOP Sidre d’Asturies, la certificación d’orixe y calidá ye un requiloriu ca vuelta más
La ochava edición d’Asturies Sidre Brut cuntará cola participación de cinco llagares y 300 establecimientos.LA SIDRA.- Na presentación que tuvo llugar na mañana d’ayeri nel Hotel de la Reconquista d’Uviéu destacóse la necesidá de poner en valor esta sidre ente los asturianaos y visitantes, especialmente demientres les navidaes.Poma Áurea, de
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