El XXXII Salón de Gourmets, Feria d’Alimentación y Bébores de Calidá, cellebróse en Madrid del 7 al 10 de mayu. El congresu cuntó con 1.600 espositores, 40.000 productos y 1.300 novedaes que marcarán les tendencies gastronómiques de 2018.LA SIDRA.- La sidre asturiano continúa abriéndose camín nos foros gastronómicos nacionales ya
Foi otru de los llamaos "productos nuevos" presentaos nel Salón de Gourmets. LA SIDRA.- Anque la sidre de fueu quebequés tevo la so apaición mediática fai un par d'años, esti productu foi ún de los que más llamaron l'atención a los especialistes nesta triba de bébores qu'acudieren a Salón de
La Sidra de Xelu de Cortina ye finalista pola so presentación, Xiz de Castañón y Poma Áurea de Trabanco tamién llogren bones crítiques. VIDIU PRESENTACIÓN DE XIZ VIDIU TASTIA CONSERVAS COSTERA Y XIZ VIDIU NEOALGAE LA SIDRA.- Son trés llagares los que vinieron a Salón de Gourmets presentando importante novedaes.
Güei llevóse a cabu'l concursu “En busca del meyor cachopu con Xata Asturiana” y ganó María Busta de Casa Eutimio VER VIDIU LA SIDRA.- Asturies escominez fuerte y relluma en Salón de Gourmets. Dempués de les crítiques y quexes llograes l'añu pasáu polos stands que'l “Principado” llevara a esta feria,
Del 9 d'avientu al 6 de xineru, los asturianos van poder brindar con Sidre Brut D.O.P. en más de 300 establecimientos del país. Asturies Sidre Brut D.O.P. ye un eventu patrocináu pol Conseyu Regulador de la Sidre d'Asturies, que se convirtió en tou un referente pa los hosteleros del país.
El conocíu xef y escritor suecu concedió a LA SIDRA una entrevista demientres la so visita a Asturies. LA SIDRA.- El númberu d’agostu de la revista LA SIDRA cunta con una perinteresante entrevista a Jonas Borssén -rializada por Estíbaliz Urquiola- na qu’esti declárase un namoráu de la sidre y afirma
Tocantenes a los certames de la feria, Quesos El Rei Silu ganó per segunda ocasión el Campionatu de los Meyores Quesos d'España 2016, na categoría pastia blanda / tortas, cola so creyación “El Besu del Rei Silu”. LA SIDRA.- Nel postrer díi de Salón de Gourmets los visitantes aprofitaron al
Damián Cienfuegos del chigre Las Trés Andaricas concursó en Gourmetapa; mentes que los quesos asturianos El Beso del Rey Silu, Rey Silu colloráu y Casín d'El Vieyu Mundiu pasaron a la final del certame Meyor Quesu d'España. LA SIDRA.- Salón de Gourmets nació coles mires de convertise nel principal
Fasta'l stand d’Asturies averóse Santiago Menéndez de L.luarca, acabante llegar de Roma comu Conseyeru ante la FAO pa felicitar a los llagareros pol so llabor. LA SIDRA.- Segundu díi de Salón de Gourmets onde los llagares asturianos tán esponiendo lo meyor de los sos productos. Son cuatro: Castañón, Cortina, Trabanco y
13 empreses asturianes esponen los sos productos nesta Feria Internacional de l'Alimentación y Bébores de Calida que se cellebra del 4 al 7 d'abril nel IFEMA de Madrid. LA SIDRA.- La sidre torna al Salón de Gourmets. Cortina, Castañón, Trabanco y Viuda de Angelón son los llagares representantes d’Asturies nesti alcuentru
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