Xunciendo esfuerzos cola Sidre d’Asturies

Na XV Presentación de la Collecha de la DOP anuncióse la xunión ente la sidre con Denominación d’Orixe y la Sidre d’Escoyeta.

LA SIDRA.- “Agora tamos toos nun mesmu barcu, como tuvo de ser siempres” dixo Celestino Cortina, presidente del Conseyu Regulaor DOP Sidre d’Asturies demientres el so discursu d’apertuna na XV Presentación de la Collecha de la sidre acoyío a la Denominación d’Orixe. Un momentu que pasará a a la hestoria de la sidre asturiano yá que foi Cortina’l qu’anunción la xunión de les dos marques de calidá del país: la DOP Sidre d’Asturies y la Sidre d’Escoyeta. Una integración que llevaba esperándose cuantayá y que demientres los postreros díis los medios de comunicación yá la daben por confirmada. Pero tamién hebio más noticies, na DOP incluyiránse amás de les marcas de Sidre d’Escoyeta -Muñiz, Trabanco, Peñón y Foncueva- otres cuatro más: JR, Frutos, La Llarada y Viuda de Corsino. Asina nel prósimu salón sedrán 30 les sidres que llevarán la etiqueta de la DOP Sidre d’Asturies.

Samuel Trabanco, en representación de Sidre d’Escoyeta tamién intervino demientres l’actu. “Lo bramente importante ye que lo que se ta xenerando dientru’l Conseyu Regulaor de la DOP Sidre d’Asturies. Ta redautándose una nueva reglamentación p’acoyer a más variedaes. Ye un escenariu qu’enantes nun teníemos. Siermpres se ta a tiempu de correxir” dixo’l xerente d’esti importante grupu sidreru. Na presentación tamién participaren la conseyera de Desendolcu Rural y Recursos Naturales d’Asturies, José Luis Álvarez, presidente d’OTEA, y Jesús Martínez Salvador, conceyal d’Esportes, Turismu, Festexos y Mocedá de Xixón.

Tamién foi peresperada la entrega premios y reconocimientos. El Premiu al Productor de Mazana 2017 foi p’Alvaro Juan Menéndez y el famosu diseñaor Francis Montesinos foi nomáu embaxaor de la Sidre d’Asturies 2017. Españar, de Martínez Sopeña Hermanos ganó como Meyor Sidre de Nueva Espresión, Pomarina, de Valle, Ballina y Fernández foi escoyía la Meyor Sidre Esplumosa y Prado y Pedrega, del Llagar La Morena foi la vencedora al premiu de Meyor Sidre Natural. Norabona!

También muy esperada fue la entrega de premios y reconocimientos. El Premio al Productor de Manzana 2017 fue para Álvaro Juan Menéndez Fernández y el famoso diseñador Francis Montesinos fue nombrado como embajador de la Sidra de Asturies 2017. Españar DOPde Martínez Sopeña Hermanos  ganó como Mejor Sidra Natural Filtrada; Pomarina DOP de Valle, Ballina y Fernández fue la seleccionada como la Mejor Sidra Natural Espumosa y Prado y Pedregal DOP del Llagar La Morena fue la vencedora al premiu de Mejo Sidra Natural Tradicional. ¡Enhorabuena!