Francia foi’l país que consiguió más distinciones nel 16º SISGA, celebráu en Xixón, al sumar un total de 30 reconocimientos. El balance francés repartióse ente un Prémium, un oru, 13 plates y 15 bronces, lo que confirma’l pesu de la sidre francesa nunu de los certámenes internacionales de referencia del sector.
Francia foi’l país con mayor númberu de productos premiaos nel 16º Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA), celebráu en Xixón, al reunir un total de 30 distinciones.
El recuentu realizóse agrupando correutamente los resultaos por territoriu. Nesi cálculu, Madeira intégrase dientro de Portugal, mientres que La Palma y Valleseco computen dientro de Canaries. Con esi criteriu territorial coherente, Francia encabeza la clasificación por númberu total de gallardones.
El resultáu francés distribúyese en un Prémium, una medaya d’oru, 13 medayes de plata y 15 de bronce. Nun se trata, poro, d’una presencia puntual o concentrada nuna sola categoría, sinón d’un rendimientu mui ampliu a lo llargo del concursu.
Orchard Solstice, de Pointy Head Cider, consiguió la medaya d’oru na categoría 2.2.4, Sidre d’espolleta con carbónicu natural dulce.
El principal reconocimientu pa Francia llegó con La Cidrerie Marseillaise, que consiguió’l Prémium na categoría d’espumoso con carbónicu natural brut nature cola so «Cidre Bio Naturel Artisanal & Urbain: La Cuvée Provençale».
Dende ehí, el pesu francés estendióse a un ampliu abanicu d’estilos y productores. Cases como Domaine de la Galotiere, Cidre de Garde, Cidrerie Viard, Domaine de la Mare y Cidrerie du Pilat llograron delles distinciones en categoríes estremaes, lo que refuerza la imaxe de Francia como una de les grandes potencies sidreres europees.
Ún de los nomes más destacaos foi Domaine de la Galotiere, con presencia en delles categoríes de sidre espumoso y tamién en sidre de xelu. L’amplitú de rexistros confirma la diversidá del panorama francés dientro del certame.
Tamién sobresalieron Cidre de Garde, Cidrerie Viard, Domaine de la Mare y Cidrerie du Pilat, toles cualos sumaron dellos productos reconocíos, dende sidres brut o semiseces hasta llicor y perea.
La presencia francesa nel SISGA yá venía amosando una llinia ascendente y bien diversa. En LA SIDRA yá recoyimos la participación de PHC Cidrerie nel 16º SISGA, según la de productores de territorios concretos, como Cidrerie et Ruchers Sarthois, Cidrerie Distillerie Jouny o’l propiu percorríu internacional del certame, visible na información sobre el SISGA en Tokio.
Los resultaos d’esta edición confirmen esa fortaleza. Amás, la comparación cola clasificación de los Premios SISGA25 amuesa que la presencia francesa nun ye daqué puntual, sinón parte d’una consolidación internacional cada vegada más visible.
Más allá del datu cuantitativu, el lideralgu francés llama l’atención pola variedá de productos premiaos: sidres tranquilos, espumosos, perea, llicor ya inclusive sidre de xelu. Esa diversidá fala d’un sector ampliu, con fuerte implantación territorial y capacidá pa competir en perfiles mui estremaos.
Asina, si s’atende al númberu total de distinciones llograes, Francia foi’l país con meyores resultaos nel 16º SISGA.
