Sol títulu “¿Sidre asturiano o sidre d'Asturies?”, Marcos A. Fernandi protagonizó la conferencia mensual de Ástura.LA SIDRA.- Ayeri la sidre foi la protagonista na charra que tuvo llugar nel Atenéu Obreru al cargu de Marcos Abel Fernándi Marqués, editor de la revista La Sidra y presidente de la Fundación Asturies
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A diferencia de la sidre, esta refrescante bébora contien miel.LA SIDRA.- El zusmiu de mazana y la sidre de mazana son bébores bien populares especialmente mientres la temporada de collecha serondiega. Pero, a pesar del fechu de que la sidre de mazana, nel so díi la bébora por escelencia de
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El turrón de sidre y mazana ye güei la imaxe del cupón del ONCE.LA SIDRA.- La ONCE decidió homenaxar a quien de forma artesanal ellaboren dulces navidiegos por aciu una serie de cupones qu'amuesen los más representativos de cs comunidá autónoma.Güei el cupón, del cual van distribuyise cinco millones y
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L'empresa rescata la hestoria y tradición de la mazana en México por aciu la produición de sidre.LA SIDRA.- La hestoria mexicana de la sidre y los pomares documéntase dende la fundación de la Ciudá de Puebla, llevada pola Orde Franciscana, cuya so economía básase nel ciclu de vida del produtcu,
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El xueves presentóse'l nuevu imagotipu en Llagar Quelo, Tiñana.LA SIDRA.- La xunión fai la fuerza. Eso opinen los doce llagares recoyíos so la marca “Llagares de Siero”.Por ello decidieron cuntar col so propiu llogotipu, diseñáu por Chiwake Comunicación, que combina dos fautores bien importantes de la cultura sidrera: la botella
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Van introducise nuevos requisitos y baremos de puntuación nel prósimu certame.LA SIDRA.- “Los participantes non sólo tendrán de saber echar sidra”. Asina lo manifestó Javier Martínez, vicepresidente de Otea (Asociación d'Hostelería y Turismu d'Asturies), demientres la entrega premios de la XXIV edición nel Muséu de la Sidre de Nava.L’asociación va
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La collechona de mazana trai como resultáu un escedente de sidre.LA SIDRA.- Dempués de los problemes derivaos pol escesu de mazana, llega otra dificultá: sacar al mercáu la cantidá de sidre producío nos llagares asturianos.La mayoría acaben de pesllar la temporada de mayáu y confíen en que'l consumu de sidre,
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Sidres americanes con especies chai pa l'iviernu.LA SIDRA.- Navidá ye una dómina perfecha pa tastiar combinaos distintos y esóticos fechos con sidre. Asina que, si te encanten los sabores especiaos, tienes de tastiar éstes denominaes “chaiders”:- Apple of My Chai, de Far From the Tree. Esta sidre semidulce ta fecho con
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Otres formes d'esfrutar de la bébora asturiano por escelencia.LA SIDRA.- Anguaño hai munches formes d'esfrutar la sidre, non yá bebiéndola. Obviamente, nun ye lo mesmo, pero pa los llambiones ufiértense munchos productos que van faer les delicies de los sos paladares.Villa Melba, de Borines Selección, ufiértamos la so marmiellada de
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La Sidrería-Parrilla Nuevo Llagar, un referente al pie los Pericones.LA SIDRA.- Güei toca falar, y bien prestosamente, del Nuevo Llagar, local naguráu apocayá polos dueños del Viejo Llagar, nel xixonés barriu de Pumarín.Ésti últimu, asitiáu na cai Andalucía yá cuntaba cola fama de ser un restorán onde xintar bien, y
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