Entamu La nueva normalidá sidrera ta resultando más difícil de lo que se camentaríe. A los problemes económicos y les llimitaciones y dificultaes que ta suponiendo l’afayamientu a les dimposiciones sanitaries, hai que’amestar un xorrecimientu del riesgu pa los profesionales de la hostelería que nestos díis de branu atienden a un
Leer más...
Los premiaos n'otres categoríes fueron Españar, Riestra, Norniella, Roxmut, Camín, Pomar Rosé, Gaiteru y Salvador del Obispo LA SIDRA.- El concursu de meyores sidres y derivaos de mazana ellaboraos n'Asturies escoyó la sidre de xelu Valverán 20 Mazanes, qu'ellabora Masaveu Bodegues nel so llagar de Sariegu, como Meyor Sidre de Xelu.
Leer más...
La comedia ástur-pop” llega al país el vienres 12 de xunetu a les 20:30 hores y va representase nel Teatru Xovellanos LA SIDRA.- ‘Sidre en Vena’, comedia ástur-pop y embaxaora de la candidatura de la Cultura Sidrera a padremuñuinmaterial de la UNESCO —al igual qu'esti mediu comunicación—, llega a Asturies el
Leer más...
Güei llévase a cabu'l ‘sidrafórum’ dientru les actividaes del Festival de la Sidre de Nava LA SIDRA.- A les 19:30 hores va llevase a cabu'l llamáu ‘sidrafórum’ un espaciu nel qu'a lo llargo de los años aldericáronse distintes temes rellacionaes cola bébora identitaria d'Asturies. Esti añu va tratar sobro “les otres
Leer más...
La ‘natural tradicional’, como'l so nome indica, nun tien zucre amestao y amás ye de baxa gradación alcólica, polo que ye de les que menos caloríes aporten... pero amás tien fibra soluble LA SIDRA.- Ente tres y cinco kilos ye lo qu'engordamos en branu sigún el Istitutu Mélicu Européu de la
Leer más...
Nel ámbetu agro-alimentariu la calidá final va muncho más acullá del control na produición. Nella tamién hai que cuntar con otros factores como la xera investigadora, la formación nos seutores venceyaos a elli, como’l comerciu o la hostelería nel casu la sidre, o la reconocencia pública ya institucional al traviés
Leer más...
El Campionatu d'Asturies aconceyará de nueu a multitú de competidores del tornéu LA SIDRA.- El Palaciu del Marqués de Casa Estrada Martimporra, en Bimenes, acueye mañana, de magar les 17:30 hores, unacnueva preba del Campionatu d'Asturies d'Echaores. Trátase de la quinta preba correspuendiente a la XXVI edición del campionatu, y qu'aconceyará de
Leer más...
Abiertu en 1949 y rexentáu anguañu pola fia y el ñetu de los aniciaores, Julia Menéndez y Sergio Crespo, alcuéntrase nun alrodiu privilexáu, con un paisaxe espeutacular, que fai entá más atractives les vistes dende'l merenderu. Casa Pepito, que preslla los miercoles pa folgar, cunta con un gran aparcamientu, dos terraces
Leer más...
Estremaes fiestes de prau tan optiando por un modelu d'arruelu n'onde se prefieren bébores como la sidre énte les llamaes "blanques" LA SIDRA.- Tamos yá somorguianos nes fiestes de prau asturianes. Y si bien la sidre siempres foi un ellementu fundamental nesta triba manifestaciones culturales, hai de reconocer que nos postreros
Leer más...
Cuando un establecimientu lleva más de cien años ente los xixoneses, poco pue decise que yá nun se sepa. En Deva, xunto al llau del nacimientu del ríu Peñafrancia, ufre na so centenaria casa, güei reformada con gustu poles nueves xeneraciones, un xardín-merenderu cuidáu fasta'l postrer detalle con una antoxana cubierta,
Leer más...