La manufactura y los medios de control de calidá nel corchu ye una de les asinatures pendientes del seutor sidreru asturianu al que más ceo que sero habrá que dir poniendo-y remediu. VER ARTÍCULU LA SIDRA.- Con ser el corchu un elementu perimportante no que cinca al caltenimientu de la
La bienal popular de la sidre casero cellebrada en Deva. VER SEMEYES El sábadu 10 de setiembre tornó a cellebráse’l concursu de sidre casero qu'entama Ricardo García na parroquia de Caldones, en Xixón. Pudiéramos dicir que ye un concursu informal, porque nun s’acueye a la rede de concursos de sidre
The biennial popular celebration of homemade cider takes place in Deva. BROWSE PICTURES On Saturday 10th of September there was another editino of the home made cider contest organize by Ricardo García in Caldones, Xixón. We could say that this is an informal contest because it's not between the most
La sidre cuntó con una importante presencia nel Festival Intercétidu d'An Oriant. VER ARTÍCULU LA SIDRA.- Toles naciones celtes que participen nesti festival: Acadia, Asturies, Cornualles, Bretaña, Gales, Galicia, Escocia, Irlanda, Islla de Man... participen con mayor o menor puxu de la cultura de la sidre, que cunta con una
Esta sidrería xixonesa d’obligada referencia ufrirá un menú especial per Nuechibona y Nuechivieya pa llevar a casa.
LA SIDRA.- Afirmen los sos veceros que tienen el meyor pexe y mariscu de Xixón, y les imaxes de los sos platos falen por sigo mesmes. Estes navidaes quien lleva a cauna de les
Del 13 al 15 mayu los chigres de Nava cellebren la XXIX edición de les Xornaes Gastronómiques de Platos a la Sidre, onde mazana y sidre son ingredientes de los platos presentaos.
LA SIDRA.- Casa Mino, El Titi, Plaza, La Figar, Prida y La Barraca ufren demientres estes xornaes unos menús
Los chigres asturianos respuenden a estes festividaes con menús afayaos a caún d’estos eventos.
CHIGRES ENCAMENTAOS
LA SIDRA.- La versatilidá de los chigres asturianos siempres foi una carauterística perdestacable, valorándose perpositivamente qu’al empar de la nuesa bébora patria, nellos puen atopase tamién los meyores vinos, caves, o inclusu tomar les meyores copes.
Nel
The Cider Bars from Gascona Association from Uviéu has joined the celebratons for some activities for all the publics and all ages. THE CIDER.- For kids there is a tent near the cask, the icon of the cider boulevard, with creeative workshops about image and design from 13 to
L’Asociación de Sidreríes de La Gascona d’Uviéu, amiéstase a la programación festiva na ciudá con diverses actividaes pa tolos públicos y edaes. LA SIDRA.- Pa los neños, na carpa asitiada xunta’l tonel, emblema representativu del bulevar de la sidre, convóquense talleres creativos de diseñu d’imaxe o decoración de bolses n’horarios
The Celtic League of Asturies organizes a comference about Asturian cider by David M. Rivas. THE CIDER.- Inside the annual schedule of activities of the Celtic League of Asturies, David M. Rivas, head professor of the Autonomous University of Madrid, member of the ALLA and author of the bok "Cider,
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