En 2005, «Vila» y la so muyer, Carolina, dieron un xiru a la so vida y abrieron esti negociu, en plenu corazón de Pravia, nel que, a base d'una cocina tradicional y vanguardista, puen tastiase los meyores productos asturianos o mercalos pa llevar
LA SIDRA.- Esti chigre-tienda familiar, afechu al sieglu
El xueves 22 d'avientu, el Clú de LA SIDRA entama na sidrería La Montera Picona de Ramón, el décimu taller pa deprender a echar sidre, de la man de les espertes echaores Alejandra Vanegas y Susana Ovín
LA SIDRA.- A lo meyor yá sabes y lo que quies ye perfeicionar l’estilu, conocer más
Tres la cellebración del XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, los llagares asturianos siguen llogrando reconocencies a nivel internacional
LASIDRA.- Adulces los llagares asturianos van animándose a participar n'eventos sidreros internacionales, onde tán llogrando resultaos bien satisfactorios.
Nos Nordic International Cider Awards -Bergen, Noruega- el Llagar Castañón llogró dos oros
El Conseyu Regulaor de la DOP Sidre d'Asturies ta de norabona, foi gallardonáu na XV edición de los Premios de Marketin d'Asturies
LA SIDRA.- Va tiempu que les campañes de la DOP Sidre d'Asturies llamen l'atención pola so orixinalidá, desendolcu ya incidencia social, y esta rialidá ye la que quinxo reconocer
Loreto García toma la iniciativa de cobrar la sidre a un preciu distintu sigún se eche o non
LA SIDRA.- La conocÍa propietaria de la Sidrería El Madreñeru –La Pola Siero-, referencial nel mundiu la sidre, tomó la iniciativa y decidió baxar 20 céntimos el preciu de la sidre ensin echar
Cellebraráse del 2 d’avientu al 6 de xineru en 150 establecimientos asturianos
El Conseyu Regulador de la DOP Sidre de Asturies presentó esta mañana, nel Hotel Môderne de Xixón, l'actividá gastronómica ‘Asturies Sidre Brut 2022’ y l'entamu de la campaña de Navidá Sidre Natural d’Espolleta. Una presentación llevada a cabu pol
El Llagar Castañón algamó dos oros y una plata; y El Gaiteru un oru, una plata y un bronce.
El Concursu tuvo llugar en Bergen, Noruega, y nel mesmu premióse y cellebró la diversidá y la seleición d’estremaos estilos de los llagares nórdicos ya internacionales. Les sidres presentárense a la competición
El Mercáu del Tardíu que se cellebra en Nueva, Llanes, inclúi nes sos actividaes un “Viaxe al Mundiu de la Sidre”.
El Tardíu llaniscu –la seronda- tien el so mercáu el prósimu sábadu 3 d’avientu nel Poliesportivu cubiertu de Nueva. Esti añu, les actividaes entamen a les 10 de la mañana
Una iniciativa que ximielga los pegollos del seutor alimentariu asturianu, y qu’afeuta especialmente a la sidre y a los chigres
LA SIDRA.- El ‘Manifiestu pola Cocina Asturiana’ del que son promotores David Montes y Borja Alcázar, cocineros, xunto con David Castañón y David Remartínez, escritores de la rama, apadrinaos por José
El llagar xixonés distribúi la bébora tradicional asturiana a estremaos negocios hosteleros de la fastera como El Chigrín de VEYJA, Sidrería Caberu, Bar Colunga y Sidrería Los Serrano.
LA SIDRA.- Llangréu ye unc onceyu de la cuenca minera cnetral asturian, configuráu como la cabecera de la comarca del Valle’l Nalón. Asidiáu
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