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Fernando Vázquez Cárcaba gana’l 35u Tornéu MacCrimmon de Gaita 2022

El Festival Intercélticu de Lorient vuelve a la normalidá y recupera tolos bonos vezos, yá clásicos de la cita n’An Oriant. Esti sábadu, como manda la tradición, yera’l turnu del troféu MacCrimmon de gaita, onde los meyores gaiteros d’Asturies y Galiza pónense a prueba pa ganar el gallardón que ye,

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Parrilla Los Corzos, carne de calidá coles meyores vistes a Uviéu

En La Manxoya, a namás 1 km d’Uviéu, con impresionantes vistes a la Sierra l’Aramu alcontramos esta escelente parrilla, reconocía pola calidá de les sos carnes. La so terraza en prau ye perfecha pa esfrutar del bon tiempu, especialmente pa families, ya que cunta con parque infantil y comer baxo l’horru

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LA SIDRA de Febreru’22 (Nb.214)

Espublización correspuendiente al mes de febreru de 2022 (Nb. 214) con entrevista a Juan Luis García, xefe d’estudios del CIFP Hostelería y Turismu de Xixón, la promoción de la cultura sidrera asturiana en FITUR, la Tastia Guiada del Club Sierense de Amigos de la Manzana, la Cátedra de la Sidra,

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Una propuesta llixera en Casa Tino

De la cocina de Casa Tino, sidrería fundada en 1960 por Tino y Maruja, salen siempres esquisiteces típiques de la cocina tradicional asturiana, fabada, pote, calamares, cebolles rellenes, merluza a la cazuela, cachopos... Sicasí, depués de tanta fartura acumulada, sienta bien un platu sanu y suavín, qu’asiente un pocu el bandullu.

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