El cursu impartiráse nel Recintu Ferial de Mieres, del 2 de marzu al 20 d'abril, los llunes y los xueves de 17:30 a 20:00. Inscripciones gratuites del 8 al 23 de febreru.El Conceyu Mieres, al traviés de les conceyalíes d'Emplegu y Cultura, y l'Asociación Llagareros Artesanos del Caudal entamen l'III
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Cellebraráse’l prósimu 27 xineru n’homenaxe al camareru Jesús CameroLA SIDRA.- La espicha-homenaxe tendrá llugar esti vienres 27 xineru, a les 20:30 hores nel conocíu chigre de Villaegre -Avilés-, y nella la Confradería Gastrónomos del Yumay, nomará a Jesús Camero como nueu Camareru Perpetuu d’Honor, en reconocencia especial a la so
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La Fundación Asturies XXI convoca a los/es amantes de la sidre a Conceyu Abiertu pa contribuyir al so ampliu Programa SIDRA’23LA SIDRA.- El prósimu sábadu 28 xineru, la Fundación Asturies XXI fai una convocatoria abierta a tolos/es amantes de la sidre pa que participen activamente nel Progama SIDRA’23 a desendolcar
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Entamáu por ‘Alimentos del Paraíso’ col sofitu de l’Asociación d’Echaroes de Sidre d’Asturies, cellebraráse’l prósimu 18 d’abril en MadridLA SIDRA.- Sedrá la primer vegada que se cellebre esti concursu nel Salón Gourmets, y anque resulte contradictorio que se faiga en Madrid lo que debiere faese n’Asturies, lo cierto ye que
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El prósimu xueves 26 de xineru, el Clú de LA SIDRA entama l’añu con una visita guiada al Llagar de CanalLA SIDRA.- Sedrá’l propiu llagareru, Andrés Canal, tercer xeneración de llagareros, quien dirixirá esta visita al emblemáticu llagar xixonés, ensiñándomos les sos istalaciones y presentándomos la sidre qu’agora mesmo ta
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Col empiezu del añu, los bonos deseyos son obligaos, y el seutor de la sidre precisa esos bonos deseyos, esos oxetivos qu'añu tres d'añu van dexándose pasar, condergando al seutor a una situación de paralís na que los problemes repitense y agraven.LA SIDRA.- Somos coscientes de que les nueses propuestes
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Pepe Riestra presenta’l so llibru sobro’l pumar esti vienres 20 xineru, a les 19:30 hores na casa cultura de Santuyano, Bimenes LA SIDRA.- “Una vida natural al lado de un árbol: El Manzano” ye l’entítulu d’esti llibru, nel qu’arriendes d’apurrir de forma bien didáutica los conocimientos téunicos y práuticos rellacionaos col
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José Madiedo Victorero nació en 1967 na antigua estación Pomolóxica de Villaviciosa, onde trabayaba'l so pa. Criáu dende piqueñu ente pumares y con catorce años yá sabía fradar y enxertar. El so destín taba escritu y montó’l so propiu viveru de frutales nel que destaquen los pumares de sidre. La
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Dicen qu'un concursu demuestra'l so maduror cuandu fai diez ediciones, y cuandu yá cumple quince ye un concursu consolidáu, gracies al sofitu del Llagar JR y la collaboración de la Fundación Asturies XXI y l'asociación fotográfica AsemeyandoLA SIDRA.- Ye'l casu del Concursu Semeyes LA SIDRA, que nesta edición cumple esi
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Espublización correspuendiente al mes de xineru 2023 (Nb. 225) con tola información sidrero del mes: Entrevista a José Madiedo, viverista de pumares, artículos sobro la mazana y los pumareros, y mui especialmente los ‘Propósitos de Año Nuevo para la Sidra y la Manzana’: entrevista tamién a la echaora Laura Ovín;
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