La Sidra de Asturias con Denominación de Origen Protegida celebró su IX Salón en el que ganaron Piñera como mejor sidra natural y Pomarina como mejores filtrada y espumosa.LA SIDRA.- DOP Sidra de Asturias celebró en la Feria de Muestras en Xixón la novena edición del Salón de la Sidra,
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Consistirá en una espicha tradicional donde los productores y amigos de la sidra van a disfrutar de una degustación de la producción local. LA SIDRA.- El próximo 30 de junio, a partir de las 20 horas, Pimiango –Ribedeva- celebrará su tercera edición de la Xornada de la Sidre en la que
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Ambas actividades tendrán lugar el domingo 17 de junio--El grupo tradicional Filandón se encargará de animar la mañana en el Bulevar de la Sidra con sus “juegos de toda la vida”, haciéndonos recordar los juegos de la rana, la comba, los zancos, el aro, la pesca de botelles y la
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Del 15 al 17 de junio con charlas, ponencias, cursos y talleres sobre sidra y gastronomía; participarán al menos 11 llagares y 6 establecimientos de hostelería-- La primera edición de Exposidra se llevará a cabo los días 15, 16 y 17 de junio en Nava. El festival nace con la ilusión
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Hoy martes se ha llevado la reunión para la constitución de un comité director y un comité científico encargado de impulsar el proceso de elaboración de la candidatura de la cultura sidrera asturiana a Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por parte de la UNESCO. En la reunión participaron Tino Cortina presidente
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La que debiera ser una entidad referencial del mundo de la sidra sigue a la deriva.LA SIDRA.- Pese a lo anunciado previamente, la reunión de la Fundación de la Sidre decidió olvidarse del nombramiento de un director y contratar un servicio de asistencia técnica que lleve adelante las mejoras que
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Se presentó la Sidre d'Asturies DOP, y el Llagar Viuda d'Angelón fue premiado por su sidra Prau Monga y la Sidra de Pera, en un evento en el que participaron las mejores sidras de Europa.LA SIDRA.- Este pasado 2 de junio tuvo lugar en la ciudad holandesa de Rotterdam el International
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El histórico coleccionista de etiquetas de sidra, fallecido recientemente recibió un sentido homenaje organizado por sus compañeros de Sidrastur, que editaron una etiqueta conmemorativa a tal fin.LA SIDRA.- Un referente histórico en el coleccionismo de etiquetas de sidra, y una persona de una calidad humana impresionante, ese fue Raúl García
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Un año más el Llagar Menéndez invitó a clientes y amigos a su gran espicha anual.LA SIDRA.- Hosteleros de todas partes de Asturies se acercaron hasta sus instalaciones en Fano para disfrutar de embutidos, cordero a la estaca –se asaron más de 25 piezas– y de unos deliciosos postres entre
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Las XXXI Jornadas Gastronómicas de Platos a la Sidra en Nava se llevaron a cabo los días 11, 12 y 13 de mayo; pero el concejo sigue ofreciendo durante todo el año los platos que más nos gustan a los asturianos, esos que se guisan a fuego lento, a la
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