LA SIDRA 211 Publicación correspondiente al mes de noviembre de 2021 (Nb. 211) con entrevista a Jorge García, información de la mayanza de este año, de la candidatura de la cultura asturiana de la sidra a patrimonio inmaterial de la humanidad ante la Unesco, la cosecha de este año, la
Leer más...
Este proyecto tiene como objetivo aunar al sector sidrero y turístico para difundir sus valores como recursos diferenciadores de nuestro paísLA SIDRA.- Sidraturismo Asturies ha hecho entrega, esta mañana, de los distintivos que acreditan a 35 empresas asturianas como miembros del Club de Producto Sidraturismo Asturies. El acto ha tenido
Leer más...
Publicación correspondiente al mes de octubre de 2021 (Nb.209) con amplia información del XI Salón Internacional de les Sidres de Gala, el XXXIII Festival de la Mazana de Villaviciosa, entrevista a la enóloga Marta Roldán, Sidrería Yoruba, La Gijonesa, Toma un culín, encamientos, actualidá, Campionatu Oficial d'Echaores ... y mucha,
Leer más...
Se celebrarán del 22 de octubre al 1 de noviembre y en ellas participan 19 establecimientos de la ciudadLa Sidra.- Hoy ha tenido lugar la presentación de las Jornadas de la cocina tradicional a la sidra en Xixón. El acto tuvo lugar en la sala de prensa de la Casa
Leer más...
A pocos días de iniciarse la decimo primera edición del XI Salón Internacional de les Sidres de Gala, el número de llagares que participan en este evento sidrero internacional supera a todas las ediciones anterioresLA SIDRA.- Con todas las dificultades que supone el Covid-19, los endémicos problemas de transporte y
Leer más...
Publicación correspondiente al mes de septiembre de 2021 (Nº 209) con entrevista principal a Lara Martínez, gerente de Divertia, información de la Fiesta de la Sidre de Xixón, triunfo de Sidra Cabueñes en Villaviciosa, información completa del que será el XI SISGA, Cursos de la Granda, tastia de Sidra Castañón
Leer más...
Organizado por la Fundación Asturies XXI, se celebrará en Xixón del 30 de septiembre al 3 de octubreLA SIDRA.- La undécima edición del SISGA –Salón Internacional de les Sidres de Gala-, tendrá lugar en Xixón del 30 de septiembre al 3 de octubre, y tendrá un carácter más técnico y
Leer más...
La sidra de Villaviciosa ganó el certamen de Xixón; el próximo 2 de septiembre esta revista organiza una cata guiada de los productos de Catañón, el llagar que la elaboraLA SIDRA.- El Elogio de Oro, el premio que se concede a la mejor sidra de la Fiesta de la Sidra
Leer más...
Se llevará a cabo el Mercadín, la prueba del Campeonato Oficial de Escanciadores y el Elogio de OroLa Fiesta de la Sidra Natural de Xixón, declarada de Interés Turístico Regional, es una de las principales citas del verano en Asturies. Es también una de las actividades de promoción más importantes
Leer más...
Publicación correspondiente al mes de agosto de 2021 (Nº 208) con entrevista principal a Guillermo Guisasola, nuevo presidente de la DOP Sidra de Asturies, entrega de premios de la DOP Sidra de Asturies, VII Axuntábense, Armonizaje con Sidra de Asturies DOP, Sidrería Río Astur, Sidrería El Sauco, artesanía de
Leer más...