Today and tomorrow will take place in Güerres, Colunga, the VI Sea Urchin Feast, stating that nobody would dare to compare urchin with croquettes, although there will be sea urchin croquettes to please the most "refined ones". LA SIDRA.- Güerres is once again the Asturian sea urchin capital oriciera in this sixth
Leer más...Énte l'alderique xeneráu alrodiu'l preciu de la botella sidre, optemos por facer una encuesta pa conocer lo qu'opinen los nuesos llectores. PARTICIPAR NA ENCUESTA LA SIDRA.- Sigue l'alderique sobro'l preciu la botella sidre, y nun paez que seya fácile aportar a un alcuerdu, por eso atrevémosmos a dir un pasu
Leer más...Güei y mañana cellebraráse en Güerres, Colunga, la so VI Oriciada, afirmando que naide nun se va atrever a dicir qu'un oriciu ye una croqueta, pero que pa nun disgustar a los "entendíos", habrá croquetes d'oriciu. LA SIDRA.- Güerres torna a ser la capital oriciera asturiana nesta sesta edición qu'entama
Leer más...Gulfood 2017 will take place from February 26 to March 2nd LA SIDRA ..- El Gaitero Group will take a bit from Asturies to Dubai from the 26th of February to the 2nd of March, the days when Gulfood 2017 will be hled. This fair is a strategic showcase
Leer más...Gulfood 2017 tendrá llugar del 26 de febreru al 2 de marzu LA SIDRA..- Grupu El Gaiteru va llevar una misquinina d'Asturies a Dubai del prósimu 26 de febreru al 2 de marzu. Y ye que, neses feches, va tener llugar la Gulfood 2017. Esta feria ye un escaparate estratéxicu
Leer más...LA SIDRA magazine has its own stand at the sixth edition of Salenor. BROWSE GALLERY LA SIDRA.- The gastronomic fair is organized by the Chamber of Commerce of Avilés and has all the members of the area: restaurateurs, bakers, butchers, fishmongers and many more professionals, among whom of course there
Leer más...La revista LA SIDRA cunta con stand propiu na sesta edición de Salenor. VER SEMEYES LA SIDRA.- La feria gastronómica entamada pola Cámara de Comerciu d'Avilés y que cunta con tolos seutores del ária: hosteleros, panaderos, carniceros, pescaderos y munchos más profesionales, ente los que por supuestu nun falta la
Leer más...Editorial Empezamos este mes con buenas perspectivas, la presencia de la sidra en Madrid Fusión y en Enofusión han reivindicado nuevamente, y con fortuna, la categoría del producto, ayudando a superar ese malentendido complejo que hacía pasar a la sidra como hermana pobre del vino. Importante labor de dignificación a
Leer más...Entamu Escomencemos esti mes con bones perspeutives, la presencia de la sidre en Madrid Fusión y n’Enofusión reivindicaron nuevamente, y con fortuna, la categoría del productu, aidando a superar esi tracamundiáu complexu que faía pasar a la sidre como hermana probe del vinu. Importante llabor de dignificación a la que
Leer más...LA SIDRA Nb. 158 correspuendiente a Febreru de 2017 (más…)
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