El Rincón de Adi, n’Uviéu, recibió’l reconocimientu a la II Mejor Fabada del Mundiu, un premiu que, según esplica Francisco García, supunxo una auténtica “bendita llocura” pola gran repercusión y l’aumentu de clientela. El negociu familiar apuesta dende fai venti años pola cocina casera tradicional, ensin artificios y con productu de
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La tonada volverá sonar polos chigres y cais de Villaviciosa esti domingu cola cellebración de “La Villa EnToná”, una iniciativa impulsada pola Asociación d’Intérpretes de Canción Asturiana (AICA) col sofitu del Conceyu Villaviciosa, la Banda de Gaites de Villaviciosa y l'asociación comercial Acosevi. La xornada tamién servirá como homenaxe al
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Trece establecimientos participen nes XXXVII Xornaes Gastronómiques de los Platos a la Sidre, que se cellebren esta fin de selmana en Nava con propuestes tradicionales ya innovadores venceyaes a la sidre. VER SEMEYES PRESENTACIÓN Les XXXVII Xornaes Gastronómiques de los Platos a la Sidre yá tán en marcha en Nava. La presentación
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L’Entregu cellebra esti sábadu 16 de mayu una nueva edición d’El Descorche, la cita entamada pola Asociación de Festeyos de L’Entregu que va convertir el parque La Llaguna y el centru de la villa nun gran espaciu dedicáu a la cultura sidrera y a la tradición asturiana. LA SIDRA.- La programación
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La revista LA SIDRA y la so versión n’internet, Lasidra.net, continúen afitándose como ún de los grandes referentes na difusión de la cultura sidrera, la gastronomía asturiana y l’actualidá del sector, con espublizaciones que sumen decenes de miles de visualizaciones y una presencia ca vegada mayor nes plataformes dixitales. Los últimos
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La Casa del Vino de Tenerife convirtióse esta fin de selmana nun espaciu d’alcuentru alredior de la cultura sidrera cola cellebración del I Foru Canariu de la Sidre, una cita que tuvo como ún de los sos principales exes la participación y proyección de Cider Cities, iniciativa qu’impulsa la cooperación
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La iniciativa europea Cider Cities va participar esti 8 de mayu nel I Foru Canariu de la Sidre, que se cellebra na Casa del Vinu de Tenerife dientru del proyeutu 'Raíces Atlánticas'. La rede va dar a conocer el so modelu de cooperación ente territorios venceyaos a la cultura de
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El ‘Principado’ aprobó le bases d’una nueva llinia d’ayudes pa llagares tradicionales, espublizaes nel BOPA el 30 d’abril de 2026 . La midía busca protexer esti padremuñu clave de la cultura sidrera, pero llega con importantes indefiniciones. LA SIDRA.- Les subvenciones van dir destinaes a restaurar prenses tradicionales y edificios venceyaos
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La ciudá húngara de Pécs acoyó’l pasáu 18 d’abril la primer edición de Cider Salon Hungary, un eventu que nació como la versión centroeuropea del reconocíu Salón Británicu de la Sidra. Tres l’éxitu de la edición de Londres, celebrada’l 24 de mayu, los organizadores llanzáronse a la aventura n’Hungría
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La hostelería de Cangues d’Onís dio un nuevu pasu nel so compromisu cola sidre de calidá al algamar un alcuerdu col Conseyu Regulador de la DOP Sidre d’Asturies pa ufiertar como primer opción nos sos establecimientos los productos amparaos pola Denominación d’Orixe Protexida. D’esta miente, la villa canguesa conviértese na
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