Falar del Mesón de Furacu en Corvera ye sinónimu de gayola, de bon ambiente, de bona sidre y bona xente; y tamién de bona gastronomía. Yá cuando ún entra, el presonal recíbete con una sorrisa, cosa d’agradecer, con amabilidá y profesionalidá, seya pa un almuerzu, pa un café o una
Si pasáis per Mieres del Camín, ye visita obligao la Sidrería El Cascayu, que con namás ocho años dende la so apertura, yá se convirtió n’ún de los chigres más carauterísticos del valle mineru.Asitiada nuna de les bocacais del Parque Xovellanos ye famosa pol bon ambiente que creyen los sos
Asitiada nel Llanu Baxo de Xixón, yá van cuasique tres años –dende abril del 2016- echando sidre y sirviendo xintes nesti particular chigre.
Julio Méndez y Ana Fernández cuéntenmos que disponen de dos comedores, ún d’ellos nel “altillo” y con capacidá pa 50 presones nel que se pue faer cualisquier triba
EntamuLa rempuesta de los acabante nomar embaxaores de la candidatura de la cultura sidrera asturiana como Padremuñu Inmaterial de la Humanidá pola Unesco, y de la sociedá asturiana en xeneral, superó cualisquier previsión cuantitativa y cualitativamente; y fai a tolos asturianos y asturianes protagonistes indiscutibles de lo que ye un
Espublización correspuendiente al mes de febreru de 2019 con artículu sobro los embaxaores de la cultura sidrera asturiana, FITUR y Madrid Fusión 2019, entrega premios del Concursu Semeyes LA SIDRA, Sidreríes d'Asturies Calidá Natural, Asesoramientu y seguranza alimentario escontra'l gluten, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información
La DOP Sidre d'Asturies presentó ayeri la so nueva escontraetiqueta col mapa d'Asturies y midíes pa blindase de posibles imitacioncesLA SIDRA.- La nueva escontraetiqueta, presentada ayeri na so sé de Villaviciosa lleva tinta invisible y una banda metálica central, que fadrá perabegoso duplicar la imaxe de forma illegal. Arriendes d'ello
El pasáu 17 febreru escomenzó la 24 edición de Gulfood en Dubái, la feria más rellevante nel seutor de l'alimentación y la bébora d'Oriente Mediu.LA SIDRA.- Bodegas Mayador lleva asistiendo dende va 10 años a esti gran eventu de calter internacional.Nel stan de de Mayador, Verísimo Busto y Andrés Martínez tarán representando
Cuando se va al barriu d’El Cotu de Xixón a tomar sidre y comer, les coses escomiencen pel Ramón. Emilio Rubio ye’l xerente d’esti chigre xunta la conocía Montera Picona de Ramón, anque anguañu’l Ramón diríxelu la so compañera Alejandra Venegas.Entamaron nel 2014 y fasta la fecha la evolución de
El primer vermú blancu ellaboráu con sidre presentaráse nel salón, asina como más de los sos productos
LA SIDRA.- Trabanco convida a conocer los prósimos díis 18, 19 y 20 de febreru les combinaciones perfeches ellaboraes col primer vermú blancu en rama nel Salón de l'Alimentación y del Equipamientu del Norte
Pasamos per esti popular chigre de Xixón y recíbemos Cope González, l’encargáu. D’entrada chóquenmos les sos pizarres onde vemos productos como la gamba de Huelva o de Barbate, nos espositores vemos les sos percebes, zamburiñes, muergos, amasueles.Too llisto pa tresnar a gustu’l veceru. Ente’l pexe destacamos l’atún roxu, el pixín,
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