L’Entregu cellebra esti sábadu 16 de mayu una nueva edición d’El Descorche, la cita entamada pola Asociación de Festeyos de L’Entregu que va convertir el parque La Llaguna y el centru de la villa nun gran espaciu dedicáu a la cultura sidrera y a la tradición asturiana.
LA SIDRA.- La programación
Esti vienres 5 d'agostu cellebraráse la vixésima edición d’esti referencial eventu sidreru del ocidente asturianu
LA SIDRA.- L'agostu naviegu viéstise de sidre, acompangada de la tradicional degustación de productos asturianos cola quesería Abredo al frente.
Dende les 12:00 hores, nes sidrería de la villa, cancios de chigre al cargu de distintos músicos.
Presta que tovía se siga poniendo, cuando se sirve’l menú diariu, la fonte o pota entera pa servise d’ella, nesti casu de pote de berces, de manera que’l comensal pueda comer a fartucar, vezu tradicional nos chigres asturianos agora en pelligru pola insistencia de munchos foriatos de llevar pa la
Los 17 primeros toneles de la Collecha 2020, fueron tastiaos a ciegues dafechu, por un xuráu espertu, superando toos la calificación de Notable desixía.
LA SIDRA.- En total, 443.800 llitros van salir a la vienta cola contraetiqueta “Seleccionada”. Una sidre fresco, meditao y más
diferenciao que nunca. Ente ellos, la esperada “Sobro
Entremos n'El Beyusco cuasique por casualidá, cola idega de tomar namás unos culinos y abellugase del fríu de la cai, pero tentómos l’arume del caldu mariscu y rendímosmos a la necesidá de prebar l’orixe de tal arrecendor.
Un caldín paez cosa cenciella, pero tomar ún nuna tardi de xarazu y que
Un bonitu impresionante, nuna terracina d'impresión
LA SIDRA.- Una de les meyores terraces de la ciudá yá que s'atopa na esplanada de la piscina d'El Llano, y al llau del parque Los Pericones. Perafayaíza pa esfrutar del branu y pa los neños. Pero lo más importante -y d'ende'l so ésitu- ye la
Coles llimitaciones impuestes pol andanciu del coranovirus, toviemos la ocasión de prebar el campanu del Seya 2020, que sacó Josechu Fierros y qu’alquirió José Manuel Mori “El Marqués”, y que degustemos nel so restorán La Ría del Campanu de Ribeseya.
Ná que ver, quien busque semeyances ente’l salmón de cultivu y
Sigún siñala la sabiduría popular, los meses en que'l so nome incluyir una ‘r’ son ideales pa tastiar el mariscu; asina que vamos a ello y escomencemos la seronda con allegría tastiando estos maraviosos regalos que mos ufierta'l mar Cantábricu… amás, tou bon asturianu y asturiana saben que nun
¡Qué xenial ye poder esfrutar del branu! Y non solo pol bon tiempu, les vacaciones o la sablera… sinón porque llega la tan allampada temporada del bonitu. Esti productu ye un de los reis de la mar, yá que pue tresnase d'estremaes y delicioses maneres como al ayu, con tomate,
Al llau del Barriu la Sidre d’El Llano, Alberto Casielles y María Gómez decidieron va poco abrir el so chigre, onde poder ufrir lo que meyor saben faer, atender a los sos veceros, que yá son amigos, con una variedá de pexe y mariscu frescu, del Cantábricu, acabantes de trayer
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