Cellebraráse en Xixón na Sidrería La Montera Picona de Ramón.
LA SIDRA.- El prósimu sábadu 16 de marzu llevaráse a cabu la XI edición del concursu Meyor Primer Sidre L’Añu, ún de los concursos más importantes del país en númberu participantes, y únicu na so especialidá: la primer sidre de la
El Clú Sierense d’Amigos de la Mazana –CSAM- entama pal 8 y 9 de Marzu un cursín de fradaura d’iviernu
LA SIDRA.- Dientru les sos múltiples actividaes, el CSAM entama col patrociniu de la Caxa Rural el so yá tradicional cursín de fradaura d’iviernu, col siguiente programa:
Vienres 8 Marzu, de
Na resolución negativa del Ayuntamientu Xixón ensiquiera nun se menciona tal argumentu
LA SIDRA.- A la escontra de les declaraciones que se-y atribúin a la Conceyala de Cultura, Montserrat López, en rempuesta a les entrugues rializaes pola conceyala d'IU, Noelia Ordieres, nun ye cierto que la negativa a que sigan utilizándose
Préstamos presentavos esta creación de María Luisa Vallina, cocinera de la Sidrería El Gaucho, en La Felguera: Bocartes rellenos d’anchoa rebozaos a la romana.
Un platu d’apariencia cenciella pero bien trabayáu y nel que la calidá de los productos ya’l so frescor son primordiales pa conseguir el resultáu afayaízu.
De testura cruxente
Esti negociu, allugáu nel centru d'Avilés y fundáu en 1986 por Benjamín Marqués y Toñi Maestou, padres de Elisa, actual propietaria dende 2022, destaca pola so cocina casera y tradicional, bien regada pola sidre del llagar xixonés JR
LA SIDRA.-- Esti llocal hosteleru, allugáu en plenu centru d'Avilés, concretamente na plaza
Sidre bien echao y auténticu ambiente de chigre
LA SIDRA.- Desque esta sidrería pasó a manEs d'Antonio Sorca, fai tan solo dos años, el bon echáu féxóse seña d'identidá pal chigre maliayu.
El mesmu Antonio compite añalmente -con bonos resultaos- nel Campionatu d'Echaores y cunten nes sos files con una nueva promesa
Charra a cargu de Gustavo A. Fernández esta tardi nel Muséu Etnográficu de Grau.
LA SIDRA.- El cronista oficial de Grau, y cordinaor de Cultura, Gustavo Adolfo Fernández, impartirá güei una charra col entítulu "Cuandu en Grau vivióse de la sidre" na sala polivalente de la Casa Cultura moscona, a les
El 2 y 3 de marzu Güerres -Colunga-festexa la so folixa oriciera con sidre Zapica, del llagar de Buznego.
LA SIDRA.- Oricios y sidre ye’l sumum gastronómicu, una esperiencia cuasique imposible de tresmitir, si pa enriba lo esfrutamos nun sitiu tan afayaízu como Gúerres, yá nun hai más que dicir.
PROGRAMA
Sábadu 2
L'allugamientu nel Muséu del Pueblu d’Asturies, depende d'ún resolvimientu de l'alcaldía de Xixón, pero en cualisquier casu la Fundación Asturies XXI ta buscando llugares alternativos
L'informe negativu emitíu pola direición del Muséu del Pueblu d’Asturies en base a una llei de 2015 que fasta esti añu nun supunxera denguna torga pa
Lo mesmo que ‘Muyeres del Llagar’, la revista LA SIDRA ta entamando una estaya que dará nun llibru nel que se recueya la esperiencia y los testemuños de les muyeres que, de forma más o menos profesional, tola vida echaron sidre
LA SIDRA.- Na revista d’esti mes espublízase un primer artículu
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