Si la fabada ye pa munchos el platu de cuyar asturianu por antonomasia, el pote de berces anda-y mui cerca, tanto n’asturianía comu en potencia y saborgu.
Quien nun tea d’alcuerdu, encamiento-y que prebe’l pote de berces de Casa Cortina, un platu contundente y abondosu, cocináu ensin priesa pa conseguir la
El 40 Festival del Oriciu de Bañugues pasa a cellebráse del 8 al 10 de marzu
LA SIDRA.- El temporal que tamos careciendo estos díis fuercia a camudar les feches de cellebración del 40 Festival del Oriciu de Bañugues -Gozón-
Hai que remembrar que nesti festival, los asitentes van tener la oportunidá
“Na situación que tamos nun pue siguise. Nun pue ser que la mazana quede ensin pañar, que se pague a 30 cts, que se traiga de fora”
LA SIDRA.- Pepe Riestra ye un apasionáu de los pumares, dedicó la so vida a saber too sobro esi árbol y quier compartilo. amás,
Guillermo Noviella, entusiasta promotor de los Vienres de Sidra, presenta la so propuesta con un toque esquisitu y una clara intención de xenerar movimientu y emoción en Lluanco. Pa ello, ufiértamos unos llagostinos trinchaos al fornu y sidre Peñón DOP.
Magar la tapa qu'ufierta ta establecida, Guillermo recuérdamos que na so
Col oxetivu de caltener y dar puxu a esta tradición nel conceyu, aidando a los productores a meyorar la calidá de la so sidre y esparder la cultura sidrero ente la mocedá.
LA SIDRA.- Dempués de trés ediciones del concursu añal de sidre casero, los llagareros de Salas decidiéronse a dar
Énte la negativa de Bruxeles d'otorgar a la sidre vasco una Denominación d'Orixe Protexida, como la que tien l'asturiana va llustros, los ellaboradores y el gobiernu d'Euskadi escurrieron la manera de romper les reticencies del gobierno galu, responsable del vetu a la DOP, con un nuevu plantegamientu qu'algama toa Euskal
El Festival del Oriciu de Bañugues cellebraráse del 1 al 3 de marzu.
LA SIDRA.- El Festival del Oriciu de Bañugues –Gozón- ye ensin dala dulda cita obligada pa los amantes d'esti equinodermu, antañu de consumu xeneralizáu y anguañu tan escasu como caru.
Nesti festival, los asitentes van tener la oportunidá de
La presentación del Panda Raid va cuntar con una Espicha Solidaria para recaldar fondos pa l'Asociación Galbán
LA SIDRA.- El prósimu 24 febreru va tener llugar na Plaza Mayor de Xixón una presentación oficial de coches y de participantes nel Panda Raid, competición na que participen 10 xixoneses, tres la cual
LA SIDRA.- El pasáu xueves 15 de febreru presentóse la XXXI edición del Campionatu Oficial d’Echaores d'Asturies. L'actu, cellebráu na see del Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies (Villaviciosa), foi guiáu pol xerente de la entidá, Daniel Ruiz; el presidente de l'Asociación d’Echaores Saúl Moru; l'alcalde del conceyu de
Sidre y gastronomía asturiana de la mayor calidá nel Mediterraniu
LA SIDRA.- Siempres cola sidre por bandera, cunten con sidre Cortina, normal, DOP –Villacubera-, y la so afamada sidre de xelu, y colos echaores d'última xeneración de COEM, colos qu’algamar los meyores resultaos d'esta sidre.
La Taska Sidrería naz nel añu 2007
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