La entrega añal de premios de la Asociación Centro Cultural Balada convertióse nuna celebración de la cultura asturiana y xixonesa, cola sidre como protagonista al concentrar bona parte de los reconocimientos de la gala Enllaz a galería de semeyes LA SIDRA.-L’Asociación Centro Cultural Balada entregó ayeri los sos premios añales y inauguró
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Ya ta na cai la revista LA SIDRA correspuendente al mes d’ochobre de 2025 (númberu 258), una edición que perafita'l so compromisu cola cultura, la gastronomía y la identidá asturiana al traviés del universu la sidre. El presente númberu ta domináu pola cobertura del XV Salón Internacional de les Sidres de
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SIDRE DE COPA SECOPREMIUM Cider Nature Appelino BélgicaPLATA Guzmán Cider Sidra Riestra Asturies Teitu Patagonia Astigarraga Arxentina Sagarraleku Baldorba Euskal Herria La Mirla Sidrera Extra Castro & Magán Canaries La Mirla Sidrera Natural
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El Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA) cellebra mañana, sábadu 27 de setiembre, la so gran Preba Abierta al Públicu, una cita imprescindible pa los amantes de la sidre. L’eventu va desenvolvese nel Pabellón de Congresos de la Feria Internacional de Muestres d’Asturies, en horariu de 12 a
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Fin de selmana de llocura (sidrera) en Gascona, cola I Preba de Sidre Casero y la XXV Preba de la SidreGalería de SemeyesNel 25 Aniversariu de la popular cita sidrera l'Asociación d'hosteleros del Bulevar de la Sidra quisieron ampliar la so folixa más emblemática duplicando la convocatoria y sumando a
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La Sidrería Casa Vene, en La Felguera, acoyó ayeri la presentación del llibru, que recueye n’imáxenes y pallabres la cultura sidrera dende un puntu de vista poéticu ya intimistaNa presentación participaron Llucía Fernández Marqués, autora de los testos, el fotógrafu responsable de les imáxenes del llibru, Luis Vigil Escalera y
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El pote ye ensin dubia ún de los grandes na gastronomía asturiana. Sicasí, el que vien a la tiesta al falar de pote ye’l de berces, siendo menos popular, pero non menos saborgosu, el de castañes.Pa entamar, esti ye un platu difícil de topar porque la temporada de castañes ye
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El platu encamentáu d’esta sidrería ye, nun entamu, el menú de chuletón, pero tien tantos siguidores nel barriu que pa cuando lleguemos yá nun quedaba, asina que decidímonos pol entrecó, que pidimos al puntu tirando pa pocu fecho. Nun sabemos cómu taba’l chuletón, pero esto taba bárbaro.Si bien ye verdá
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Ye d’agradecer cuando una propuesta nueva entra dientru les cartes de los nuesos chigres, especialmente si respeta la llínia de los saborgos propios, xugando con ellos.Imaxina-y que facéis una hamburguesa, pero sustituyís el pan por un tomate de tamañu considerable, vaciáu de les sos pebides; y qu’en llugar de la
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Al concursu presentáronse 24 llagareros d'once conceyos asturianosVER SEMEYESLA SIDRA - Aconceyáu nel escenariu de la Primera Sidre l’Añu la mañana del domingu 20 d'abril el xuráu, compuestu por sumillers de la sidre, profesores del CIFP d'Hostelería y Turismu de Xixón y presidíu por Manuel Bustu, valoró en directu
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