Amigos de la Manzana pidi dar a conocer l'orixe de les mazanes coles que s'ellabora la sidre. LA SIDRA.- David Menéndez, presidente del C.S.A.M. (Club Sierense d'Amigos de la Mazana) considera que tien d'indicase na etiqueta de les botelles de sidre la procedencia de la mazana utilizao pa la so ellaboración. Con
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Los pumareros y llagareros coinciden en qu'esti añu ta siendo de “récor” pola cantidá y calidá de la mazana. LA SIDRA.- Esta temporá, la collecha n'Asturies ta siendo estraordinaria. Más de 100 races de mazana de pumaraes asturianes van emplegase na Sidre d'Asturies DOP. Esto débese a unes condiciones climatolóxiques escepcionales que
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Cinco sides poles que beber sidre ye bono pa la to salú. LA SIDRA.- A naide nun-y disgusta tomar unos bonos culinos de sidre asturiano, pero agora tenemos más sides pa facelo: ye una bébora antiosidante y anticancanixena, tien propiedaes antiinflamatories, amenorga la tensión arterial, previen la diabetis y amenorga'l colesterol. Según
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¿Conóceslos toos? LA SIDRA.- Internet ta apináu de datos sobro toa triba coses, asina que güei vamos echar una güeyada a los rellacionaos cola sidre de mazana. - El 18 de payares de 1307 el llexendariu Guillermo Tell disparó a una mazana sobro la cabeza del so fíu. Anguañu, el 18 de
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La sentencia, que yá ye firme, obliga a dicha Conseyería a valorar de nueu tolos proyeutos presentaos a les sovenciones a medios de comunicación en 2015, por falta de motivación a la hora de valorar los mesmos. LA SIDRA.- Normalizar l’usu del asturianu y faelu visible socialmente ye un oxetivu al
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Cordelia Pickford rializó pal so trabayu fin de grau, 22 diseños de botelles y etiquetes, basaos nos nomes de les races de mazana reconocíes pola DOP. LA SIDRA.- Cordelia Pickford, dende la so llegada a Llanes va diez años, carauterizóse pol so calter anovador y creativu. Pesia dir a estudiar Diseñu
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LA SIDRA Nb. 164 correspuendiente a Agostu de 2017 ENTAMU / EDITORIAL LA SIDRA.- Espublizaciónn correspuendiente al mes d’agostu de 2017 con entrevista principal a Xune Elipe, Cantante del grupu Rock Dixebra, información del Salón Internacional de les Sidres de Gala, del Festival de la Sidre de Navia, del Rally de la sidre, el festival
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Una llectora de LA SIDRA unviómos una revIsta del sieglu éntepasáu na que se fala sobro la Fábrica de Champagne de Manzana de Jaime F. Sagredo. VER ARTÍCULU COMPLETU LA SIDRA.- Nel prósimu númberu de la revsita LA SIDRA, que ta a puntu salir, espublizaráse un artículu sobro l'antigua Fábrica La Luarquesa.
Leer más...BASES DEL XI CONCURSU SEMEYES LA SIDRA Van Poder participar toles presones (seyan profesionales o aficionaes) qu'unvien semeyes dientru’l plazu señaláu y nos soportes riquíos en ca casu. Les semeyes namás van poder ser presentaes polos sos propios autores. Pol fechu de participar, el participante afirma ser autor de les semeyes
Leer más...Entamu Escomienza bien l’añu colos llagares apinaos de sidre. Toneles y tinos foron precisos p’absorber na midía lo posible la estupenda collechona del añu pasáu, y mentes la sidre reposa y avanza adulces nel llagar nestos meses fríos, yá empecipiamos a collumbrar lo que sedrá la Primer Sidre l’Añu 2018 a
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