Editorial Finalizó estupendamente el mes de agosto con la celebración de la Fiesta de la Sidra de Xixón e inmediatamente comenzó un septiembre en el que Villaviciosa cogió brillantemente el relevo con su Fiesta de la Sidra, el Concurso de Sidra Casera, el Concurso Asturiano de Sidra, y las muy
Entamu Finó estupendamente’l mes d’agostu cola cellebración de la Fiesta de la Sidre de Xixón y darréu escomenzó un setiembre nel que Villaviciosa garró rellumantemente’l relevu cola so Fiesta de la Sidre, el Concursu de Sidre Casero, el Concursu Asturianu de Sidre, y les mui sidreres fiestes d’El Portal. Setiembre
VII Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA) RELLACIÓN D’ACTIVIDAES ABIERTES AL PÚBLICU Nuechi de Gala. Vienres 29 setiembre 20:00 h. Somió Park. Les meyores sidres internacionales harmonizaes con platos de l’alta gastronomía asturiana. Cola presencia de llagareros participantes, autoridaes y representantes del seutor sidreru. “Xardín de
Editorial En pleno verano todo se vuelve sidra. No hay fiesta, celebración, evento o simple reunión de amigos que no acabe –o empiece- con unas botellas de sidra. La vitalidad de la cultura asturiana de la sidra es tal que en muchas ocasiones la sidra acaba siendo la protagonista
Entamu En plenu branu too se torna sidre. Nun hai folixa, cellebración, eventu o simple aconceyar de collacios que nun acabe –o escomience- con unes botelles de sidre. El rixu de la cultura asturiana de la sidre ye talu qu’en munches ocasiones la sidre acaba siendo la protagonista del eventu
Editorial El mes de julio está siendo especialmente agradecido, y no solo por la profusión de fiestas de todo tipo donde la sidra es protagonista principal, sino porque en este mes se han conseguido una serie de logros que sin duda podemos considerar como históricos: la confluencia de llagareros en
Entamu El mes de xunetu ta siendo especialmente agradecíu, y non solo pola profusión de fiestes de toa triba onde la sidre ye protagonista principal, sinón porque nesti mes consiguiéronse una riestra llogros qu’ensin dubia podemos considerar como hestóricos: la confluyencia de llagareros en Sidre d’Asturies DOP, especialmente de la
Asturianu / Español / English Se celebrará dentro de la programación del próximo VII Salón Internacional de les Sidres de Gala y estará presidido por la periodista graduada en Periodismo Gastronómico y Nutricional, Estíbaliz Urquiola. LA SIDRA.- La propia dinámica del Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA) lleva
Bandullu enllenu, coral contentu. Esta másima siempres m’acompangó. Como a munches y a munchos mos pasó, les mios primeres alcordances tan rellacionaes cola cocina de les mios güeles que se dedicaron moral y profesionalmente a la cocina, amás del so trabayu na casa. Estudié periodismu y dempués de pasar per
Entamu La prósima presentación de la nueva collecha de sidra de la DOP Sidre d’Asturies va marcar ensin llugar a duldes esti mes de xunu, confirmando con toa probabilidá lo que ye un fechu costatable: la interesante progresión d’esta marca identitaria y de calidá cuya evolución nos tiempos caberos ta
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