Pepe Riestra presenta su libro sobre el manzano este viernes 20 de enero, al as 19:30 horas en la casa de cultura de Santuyano, Bimenes
LA SIDRA.- “Una vida natural al lado de un árbol: El Manzano” es el título de este libro, en el que además de facilitar de forma muy didáctica los conocimientos técnicos y prácticos relacionados con el cuidado de este árbol y la producción de manzana, el autor hacer una revalorización siempre necesaria del medio rural y transmite unos valores, que en realidad son la justificación del propio libro.
En palabras del autor:
«Una economía lineal es insostenible. No se puede producir, consumir y luego desperdiciar o tirar.
Hay que ir a una economía circular «SOSTENIBLE, lo que siempre ha hecho la naturaleza por sí sola. Producir, consumir y aprovechar los residuos como recursos.
Hay que aprovechar todo, no solo productos alimenticios, utensilios, muebles, objetos, etc. Todo lo que en un momento determinado pensamos que ya no sirve quizá tenga una segunda vida.
Si a nosotros ya no nos vale, quizás a otros sí les pueda servir.”.
A continuación de la presentación habrá una charla sobre los problemas de la vecería y la forma de solucionarla.
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Pepe Riestra presenta su libro sobre el manzano este viernes 20 de enero, al as 19:30 horas en la casa de cultura de Santuyano, Bimenes
