Esta paella nada más puede disfrutarse con premeditación, es por ello que tiene que pedirse por encargo. No es de extrañar, está claro que prepararla lleva tiempo y si no se degusta al poco de salir del fuego ya se sabe que el arroz pierde mucho. Dicen que el secreto de
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Se celebrará el próximo jueves 5 de mayo en la Escuela de Hostelería de Xixón LA SIDRA.- La cata guiada organizada por el Clú de LA SIDRA que se celebra los primeros jueves de cada mes volverá a realizarse en el Aula de la Sidra del CIFP Hostelería y Turismo de
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Del 5 al 15 de Mayo tendrán lugar las jornadas “LA MAR DE SIDRA DE ASTURIAS” un evento impulsado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Sidra de Asturias” en colaboración con los llagares de Sidra Natural Espumosa acogidos a esta marca de calidad diferenciada. Esta iniciativa permitirá
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Desde este lunes 25 al miércoles 27 de abril, Ifema acogerá la 35 edición del Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de primera calidad en Europa y una de las referentes más prestigiosas del mundo. Durante esas fechas, las Sidras Naturales Espumosas DOP volverán a tener protagonismo, un
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Tras dos años de pandemia, La Felguera recupera su pulso sidrero para el próximo 30 de abril LA SIDRA.- Tras dos años de suspensión, la cita sidrera llangreana volverá a ser realidad este año, celebrándose para el próximo 30 de abril la XXIV Fiesta de la Sidra y el LXVII Concurso
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El próximo jueves 28 de abril, el Clú de LA SIDRA organiza una visita guiada al Lagar de Roza LA SIDRA.- Será el propio lagarero, Juan Roza, quien dirigirá esta visita al centenario lagar naveto, enseñándonos sus instalaciones y presentándonos la sidra que ahora mismo está en los toneles. Se trata de
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Publicación correspondiente al mes de abril de 2022 (Nº 216) con abundante información de lo que fue la XII Primer Sidre L’añu, la asturianada y sidre, el XII Axuntábense de los Siceratores, el fallo del premio del XIV Concursu Semeyes LA SIDRA, el mejor cachopo del mundo, la DOP Sidra
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El Jardín Botánico acogerá, este sábado, un taller sobre aspectos sensoriales y culturales de la Sidra de Asturias Este sábado 23 de abril, a las 12 horas, el Jardín Botánico Atlántico de Gijón acogerá el taller: Aspectos sensoriales y culturales de la Sidra de Asturias. Esta actividad, dirigida a mayores de
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Organizado por el Clú de LA SIDRA, se celebra los penúltimos jueves de ca mes en la Sidrería La Montera Picona de Ramón LA SIDRA.- El segundo taller de escanciado de sidra ha sido un éxito tanto de participación como de resultados. Dirigido por Abraham Castellanos (Sidrería Fonte Villoria) y Alejandra
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¿Qué es? El Clú de LA SIDRA es un punto de encuentro entre amantes de la sidra para profundizar en el conocimiento y disfrute de ésta, de la compañía de apasionados /as de la sidra y aprender de expertos profesionales en el ámbito sidrero Constituye por sí misma la fórmula ideal para
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