La sidra asturiana, maridaje perfecto de la oferta gastronómica del certamen. LA SIDRA.- Asturias cuenta, por primera vez, con stand propio en el Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, del 22 al 24 de enero, certamen que se celebra anualmente en la capital desde el año 2003, y en el que
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Nunca debemos olvidar que por más que Asturies sea el país de la sidra, hay otros muchos países donde la sidra también les es propia, como puede verse en este impresionante cuadro de George Henry Durrie, de 1863. LA SIDRA.- La obra se titula Otoño en Nueva Inglaterra, la elaboración de la sidra,
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Alberto Iñurrategi ha inaugurado la temporada del txotx 2018 al grito de "Gure Sagardo Berria". LA SIDRA.- El alpinista Alberto Iñurrategi ha abierto la nueva temporada del txotx 2018 en la sidrería Gurutzeta de Astigarraga. Antes, ha plantado un nuevo manzano en el manzanal de Sagardoetxea. El evento ha empezado en el
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Nava estará presente en la nueva edición de la Feria Internacional de Turismo que se desarrollará en Madrid del 17 al 21 de enero. LA SIDRA.- El pabellón Ifema acogerá desde hoy la feria de turismo FITUR, en la que no faltará la representación de Asturias destacando su paisaje, naturaleza, gastronomía,
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Joshua Kelly celebra su 100 cumpleaños con sidra y dice que es uno de los secretos para una larga vida. LA SIDRA.- El centenario veterano de la II Guerra Mundial ha atribuido su longevidad a una simple actividad diaria: beber sidra. El día 3 de enero celebró su cumpleaños organizando una gran
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El Festival estará abierto al público en general desde el 25 al 27 de enero. LA SIDRA.- El sexismo ha sido un tema candente en muchos sectores últimamente, y la industria de la bebida no es una excepción. Se han organizado campañas dirigidas a promocionar y apoyar a las mujeres que trabajan
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El lagar asentado en Suffolk ha sido propiedad de la familia Chevallier durante casi 300 años. LA SIDRA.- Fundada en 1728 por Clement Chevallier y dirigida por la octava generación de su familia, Aspall es una compañía de sidra británica de calidad localizada en Suffolk, donde la familia plantó sus primeros
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Los diseños de botellas y etiquetas de la joven diseñadora Cordelia Pickford elegidos para formar parte de la VII Edición de la BID que tuvo lugar en El Matadero de Madrid. LA SIDRA.- La VII Edición de la Bienal Iberoamericna de Diseño –BID- es un encuentro que reunió a diseñadores y
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La Revista LA SIDRA organiza una tormenta de buenos deseos para la sidra asturiana en el 2018. LA SIDRA.- Cambia el año y como no podría ser de otra manera, los buenos propósitos y mejores deseos son prácticamente una obligación. Por eso, y viviendo la sidra como la vivimos, todos tenemos
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1947, de Viuda de Angelón, Farmhouse de Ramborn Cider y Cydr Lodowy 2015 de Chyliczki, las mejores sidras del pasado año. LA SIDRA.- Según la bloguera afincada en Berlín Cider Explorer, que ha estado analizando alrededor de 200 sidras de Europa, Canadá, Estados Unidos y Nueva Zelanda, Viuda de Angelón, Ramborn
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