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Devoción por y para la sidra en el SISGA’18

Sin duda el SISGA se ha consolidado como el principal encuentro sidrero internacional del país, este año se presentaron alrededor de 100 productos provenientes de más de 11 países, 4 Comunidades Autónomas y de una docena de llagares asturianosLA SIDRA.- A exactamente una semana de celebrar la primera jornada del

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LA SIDRA de Septiembre (Nº 177)

Publicación correspondiente al mes de septiembre de 2018 con información previa del VIII SISGA, Fiesta de la Sidra de Xixón, de Villaviciosa, la Feria de Campomar en Tapia, la sidra ecológica, la presencia de LA SIDRA en Dinamarca, sidra en Madrid, Mercado de la Sidra, Plato del mes, Asturies Gastronómica,

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Sidra Somarroza gana el pleito de la botella

El Juzgado de lo Mercantil nº1 de Santander no da por válido el registro de la botella de sidra realizado por la Asociación de Sidra Asturiana (ASSA)La denuncia presentada ante el Juzgado de lo Mercantil de Santander  por la Asociación de Sidra Asturiana (ASSA), contra Jesús Gómez Solórzano, productor de

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La Ruta de la Sidra xixonesa se actualiza

Xixón Turismo presentó la nueva propuesta que supone la visita a seis llagares, transporte y menú especial en 15 sidrerías distinguidas con el Compromiso de Calidad Turístia y/o con la marca Sidrerías de AsturiesLA SIDRA.- El concejal de Turismo, Deportes, Festejos y Juventud, Jesús Martínez Salvador, presentó ayer en el

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“Récord absoluto” en el concurso de escanciadores de Xixón

Jorge Vargas se hace con el título de vencedor en una plaza que hasta ayer se le había resistido  Hoy es un día clave en la Fiesta de la Sidra Natural, se intentará batir el récord… habrá que lograr los 9.403 + 1 culinos LA SIDRA.- El que la sigue la consigue

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“Sigue en marcha” la titulación para los escanciadores

En él participan la Administración, Otea, la DOP Sidra de Asturies o el CIFP de Hostelería y Turismo LA SIDRA.- El certificado de profesionalidad para los escanciadores de sidra sigue el proceso para su aprobación. En las últimas horas ha salido a la luz una información sobre su rechazo por parte del

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El Tormentín de Lluanco

Con vistas a la bahía de Lluanco y en el mismo paseo marítimo, en la misma orilla del Cantábrico, se asoma El Tormentín, un restaurante sidrería regentado desde 2015 por Guillermo Coviella que junto a su equipo, se encargan de hacer de este restaurante un lugar privilegiado para disfrutar de

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