La revista LA SIDRA recorre de la mano de Manuel Busto las sidrerías La Cantina, La Ruta, El Corchu y Yumay, agrupadas entorno a la estación de ferrocarril de Villalegre. LA SIDRA.- Se llama llinderu a aquello que limita con algo. En este caso, el espacio que está entre la antigua
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Desde la Concejalía de Formación y Empleo se va organizar de nuevo un curso de escanciado de sidra dirigido principalmente a personas desempleadas y empadronadas en el Concejo.LA SIDRA.- El curso, que será gratuito y tendña luar en el Llagar de Sorribes, comenzará el miércoles 25 de abril, finalizando el 18
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La empresa se trasladó, a finales de año, a sus nuevas instalaciones, ubicadas en Aramil (Siero), más espaciosas y modernas, que les permiten una mejor organización de sus distintas secciones.LA SIDRA.- COEM, empresa asturiana especializada en el mundo de la sidra, que cuenta con más de 25 años de experiencia
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Esta propuesta promovida por los llagares de Siero se celebrará el 28 y 29 de abril, y pretende potenciar la calidad frente a la cantidad.LA SIDRA.- A diferencia de los habituales festivales de la sidra en los que con la compra de un vaso se bebe lo que quiere, la
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La nueva gerencia corre a cargo de Esteban Pérez, de las sidrerías El Picatueru y La Arcea.LA SIDRA.- Sotu'l Barcu vuelve a contar con Casa Pompo. El martes, a las siete de la tarde, volvió a abrir sus puertas esta sidrería de referencia.Esteban Pérez, gerente de las Sidrerías Picatueru y
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El restaurante acaba de ser abierto por el cocinero galardonado por Michelín Jaime Uz.LA SIDRA.- Después de Arbidel, el restaurante poseedor de una estrella Michelín en Ribadesella, Lena es la nueva apuesta del cocinero Jaime Uz en una de las capitales sidreras de Asturias, Villaviciosa.La sidrería gastronómica fue inaugurada ayer,
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La Primer Sidre L'Añu es la espicha más importante que existe, tanto por asistencia, como por número de llagares participantes, y con ella se inaugura la temporada sidrera asturiana.Esta celebración, declarada de arraigo social por el Ayuntamiento de Xixón, da buena muestra de lo viva que está la cultura sidrera
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Fenómeno del escanciado y emblema de la hostelería xixonesa, Tino ‘El Roxu’ disfruta desde hace cinco años de una merecida jubilación. Querido tanto por compañeros del sector como por su clientela, sus exhibiciones son parte de la historia de Asturies y de la sidra.LA SIDRA.- Entra a la sidrería Asturias
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VER REVISTALA SIDRA 171.- Publicación correspondiente al mes de marzo de 2018 con toda la información de la IX Primer Sidre L'Añu, el XV Sidracrucis, la IX Asturianada y Sidre, el VII Concurso de Sidra Casera hecha en Madera, entrevista al mítico Tino "El Roxu", Asturies gastronómica, Axenda Sidrera, Recomendaciones,
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Esta XV edición del Sidracrucis rendirá un sentido homenaje a Begoña Varillas, compañera de Sidracrucis desde su inicio y recientemente fallecida.LA SIDRA.- Begoña Varillas, nuestra compañera de todos los Sidracrucis realizados hasta la fecha, también estará presente en este Sidracrucis’18 de la mano de quienes tuvieron el privilegio de conocerla
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