Los Premios SISGA establécense pa premiar les meyores sidres presentaes nel Salón Internacional de les Sidres de Gala, y son agora mesmo un referente internacional de calidá .
Otórguense cuatro tribes de distinciones per categoría: oru, plata y bronce en función de la puntuación llograda, y Premium, a la meyor sidre de ca categoría ente les presentaes al SISGA
L’afitamientu d’esti Salón Internacional y la so repercusión, asina comu la mesma diversificación y dinamismu que vive’l seutor, fai qu’añu tres d’añu vaigan incorporándose al mercáu internacional nueves variedaes de sidre, de tala forma qu’anguañu, los Premios SISGA reconoz catorce categoríes, tando abiertos a nueves incorporaciones.
Les modalidaes establecíes pa los premios SISGA son:
Meyor Sidre de Copa Seco
Meyor Sidre de Copa Semi-Seco
Meyor Sidre de Copa Dulce
Meyor Sidre Esplumoso Semi-Dulce
Meyor Sidre Esplumoso Dulce
Meyor Sidre Brut
Meyor Sidre Rosao
Meyor Sidre con otres Frutes
Sidre Más Original
Meyor Perea
Meyor Sidre de Xelu
Meyor Sidre de Fueu
Meyor Auguardiente de Sidre
Meyor Llicor de Sidre
Pa otorgar estos premios confórmase un Xuráu Internacional, de reconocíu prestixu formáu por enólogos, llagareros, periodistes especializaos… presidíu pol espertu Manuel G. Busto y nel que ca llagareru participante pue proponer a un miembru, siguiéndose un sistema de tastia a ciegues y puntuación individualizada acordies a unes normes, criterios y fueya de tastia previamente consensuades ente los miembros del xuráu. Esta actividá tendrá llugar demientres la tardi del vienres 23, na que tendrá llugar la preseleición, y a lo llargo del sábadu 24 d’ochobre cola sidre finalista.
Esti añu, por mor de les llimitaciones sanitaries del andanciu Covid-19 nun se cellebrará la Tastia Abierta al Públicu, pero les sidres gallardonaes podrán tastiase nel Brunch de Gala que tendrá llugar el domingu 25 d’ochobre nel Restorán El Duque.
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