Guillermo Noviella, entusiasta promotor de los Vienres de Sidra, presenta la so propuesta con un toque esquisitu y una clara intención de xenerar movimientu y emoción en Lluanco. Pa ello, ufiértamos unos llagostinos trinchaos al fornu y sidre Peñón DOP.
Magar la tapa qu’ufierta ta establecida, Guillermo recuérdamos que na so carta cunta con opciones aptes pa celíacos y un perricu arroz con verdures pa los vexetarianos. “Queremos que la xente s’anime a salir los vienres demientres tol añu, a esfrutar de les nueses tapes y sidra a un preciu afayaízu.”
Tocántenes a la iniciativa, Guillermo manifiesta’l so entusiasmu, y considera que los Vienres de Sidra van ser un incentivu pa salir de casa y esfrutar d’una tarde distinta y saborgosa. Con gran illusión, espera qu’esta iniciativa atraiga a más hosteleros, creando asina un circuitu gastronómicu más ampliu y variáu pal esfrute de toos. Consciente de que se trata d’un proyectu al llargu plazu, recuérdanos que les xornaes van trabayar demientres tol añu, col firme propósitu de consolidar y arriquecer esta esperiencia culinaria.
Restorán El Tormentín Dirección: La Riba, 10, Lluanco. T. 984491067
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