El llagar de sidre L ‘Allume asitiáu en Roíles, Ciañu, vien d’afechar la temporada y alredior de 150.000 llitros de sidre alcuéntrense formientando nos sos toneles, esperando’l momentu xustu pa que los escomencemos a esfrutar.LA SIDRA.- La hestoria de Sidre L’Allume ye la hestoria d’un pa qu’inculcó al so fiu
La botella vinu que suel acompangar al bollu preñáu en munches sociedaes de festexos, ta siendo pasu ente pasu sustituyía pola botella sidre. LA SIDRA.- La sociedá de festexos y cultura Amigos de San Esteban de Ciañu dieron un pasu importante y pioneru al rodiu de la nuesa bébora patria,
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