Arturo Mediero y María Antonia Nuevo defenden en Piedras Blancas un modelu de chigre basáu nel serviciu de la sidre, la cocina de casa y el tratu direutu cola vecería.LA SIDRA.- Nun val con poner una botella verde enriba la mesa pa convertir un bar nuna sidrería.En Casa Arturo, en
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Maley, con trés distinciones, y Rocco, con una, asitien a Italia al frente de los máximos reconocimientos del certame. Asturies y Chequia comparten la segunda posición, con trés Premium caúna. Italia foi’l país que más premios Premium consiguió na decimosesta edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala. El recuentu
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La coleición La Sidra de Papel conserva anuncios que güei resultaríen impensables y que permiten entender cómo cambió la manera de presentar y vender la sidre.LA SIDRA.- La publicidá ye una fotografía de la sociedá que la crea. Y la publicidá sidrera histórica dexa exemplos que güei resulten sorprendentes.Ente los
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Francia foi’l país que consiguió más distinciones nel 16º SISGA, celebráu en Xixón, al sumar un total de 30 reconocimientos. El balance francés repartióse ente un Prémium, un oru, 13 plates y 15 bronces, lo que confirma’l pesu de la sidre francesa nunu de los certámenes internacionales de referencia del
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.post-36698 > .entry-thumb{display:none} Yá pueden consultase los galardones por categoríes y por llagares. Un xuráu formáu polos propios ellaboradores garantiza la representación de los distintos gustos y tradiciones sidreres, con imparcialidá, pluralidá y criteriu propiu. Un momentu de la entrega de los Premios del 16º SISGA. LA SIDRA.- Vien d’espublizase’l llistáu oficial de
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La coleición de Fernando Paredano convierte etiquetes, factures, cartelos y vieyos documentos comerciales en pistes pa reconstruyir más d’un sieglu d’historia sidrera.LA SIDRA.- Una etiqueta vieya puede paecer un papel ensin demasiada importancia. Pero cuando se conserven miles y se-yos sumen factures, cartes, anuncios y otros documentos, el resultáu ye
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El Salón Internacional de les Sidres de Gala despide la so decimosesta edición dempués de cuatro díes d’intensa actividá profesional y divulgativa, marcaos pola dimensión internacional, la gran afluencia de públicu na Tastia Abierta y l’interés despertáu poles conferencies, alderiques y tasties especializaes. La organización va espublizar en breve la
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Los pubs n’Inglaterra tienen dende abril una rebaxa específica nos impuestos empresariales. N’Asturies, los chigres formen parte d’una cultura reconocida pola UNESCO, pero siguen ensin una protección fiscal específica venceyada a esa función cultural.LA SIDRA.- Un pub británicu y un chigre asturianu nun son la mesma cosa, pero comparten una
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Yá ta disponible LA SIDRA 269, el númberu de setiembre de 2026, con Sidra Canal na portada y una edición marcada pola Fiesta de la Sidra Natural de Xixón, la sidre casero, el SISGA y la proyeición internacional de la cultura sidrera asturiana.LA SIDRA.- El númberu 269 de LA SIDRA
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El XVI Salón Internacional de les Sidres de Gala presentó güei na Casa Conceyu de Xixón les impresionantes cifres de la so edición de 2026: 311 productos procedentes de 117 llagares de 35 países. Pelos datos públicos comparables revisaos de los principales alcuentros internacionales, nunca un salón sidreru documentó una
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