Esti chigre xixonés, rexentáu por Sole Menéndez y Fito Canales, cellebró, el pasáu 14 de marzu, el so tercer aniversariu, acompangaos de los sos fieles veceros y agasayando a los asistentes con una gran variedá de pinchos fríos y calientes, regaos cola meyor sidre, Menéndez y Val d’Ornón.LA SIDRA.- El
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Francisco Javier Sal cumplió, y con ésitu, el suañu de la so vida: rexentar el so propiu chibre. Un chigre onde se sirven los meyores pexes y mariscos de la fastera de Llanes, y qu’en pocu más d’un añu féxose un güecu importante na ufierta hostelera de la conocía llocalidá.LA
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La revista LA SIDRA percuerre de la man de Manuel Busto los chigres La Cantina, La Ruta, El Corchu y Yumay, agrupaes alrodiu la estación de fierrucarril de Villalegre.LA SIDRA.- Llámase llinderu a aquello que llenda con daqué. Nesti casu, l’espaciu que ta ente l’antigua carretera d’Uviéu a Avilés pel
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Dende la Conceyalía de Formación y Emplegu naveta va entamase de nueu un cursu d’echáu de sidre empobináu principalmente a presones desemplegaes y empadronaes nel Conceyu.LA SIDRA.- El cursu, que sedrá gratuitu y tendrá llugar nel Llagar de Sorribes, entamará’l miércoles 25 d’abril, finando’l 18 de mayu, con una duración
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La empresa treslladóse a finales d’añu a les sos nueves istalaciones, asistiaes n’Aramil (Siero), más espacioses y modernes, que-yos permite una meyor organización de les sos estremaes seiciones.LA SIDRA.- COEM, empresa asturiana especializao nel mundiu la sidre, que cunta con más de 25 años d’esperiencia nel seutor, sigue apostando pol
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Esta propuesta promovía polos llagares de Siero cellebraráse'l 28 y 29 d'abril, y pretende dar puxu a la calidá frente a la cantidá.LA SIDRA.- A diferencia de los avezaos festivales de la sidre nos que cola compra d'un vasu bébese lo que quier, la propuesta de “Espalma la sidre” pretende
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La nueva xerencia cuerre al cargu d'Esteban Pérez, de les sidreríes El Picatueru y La Arcea.LA SIDRA.- Sotu'l Barcu torna cuntar con Casa Pompo. El martes, a les siete la tardi, tornó abrir les sos puertes esta sidrería de referencia.Esteban Pérez, xerente de les Sidreríes Picatueru y La Arcea en
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El restorán acaba de ser abiertu pol cocineru gallardonáu con una estrella Michelín, Jaime Uz.LA SIDRA.- Dempués de Arbidel, el restorán posesor d'una estrella Michelín en Ribeseya, Lena ye'l nuevu apueste del cocineru Jaime Uz n'una de les capitales sidreres d'Asturies, Villaviciosa.La sidrería gastronómica foi nagurada ayeri, tres l'apertura oficial
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La Primer Sidre L'Añu ye la espicha más importante qu'esiste, tantu por asistencia, como por númberu de llagares participantes, y con ella nagúrase la temporada sidrera asturianaEsta cellebración, declarada de raigañu social pol Conceyu de Xixón, da bona amuesa de lo viva que ta la cultura sidrera nel nuesu país
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VER REVISTALA SIDRA 171. Espublización correspuendiente al mes de marzu de 2018 con tola información de la IX Primer Sidre L’Añu, el XV Sidracrucis, la IX Asturianada y Sidre, el VII Concursu de Sidre Casero fecho en maera, entrevista al míticu Tino “El Roxu”, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y
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