El llagar de sidre L ‘Allume asitiáu en Roíles, Ciañu, vien d’afechar la temporada y alredior de 150.000 llitros de sidre alcuéntrense formientando nos sos toneles, esperando’l momentu xustu pa que los escomencemos a esfrutar. LA SIDRA.- La hestoria de Sidre L’Allume ye la hestoria d’un pa qu’inculcó al so fiu
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El llagar asitiáu en Suffolk foi propiedá de la familia Chevallier demientres cuasique 300 años. LA SIDRA.- Fundada en 1728 por Clement Chevallier y empobinada pola ochava xeneración de la so familia, Aspall ye una compañía de sidre británico de calidá, asitiada en Suffolk, onde la familia llantó los sos primeros
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La revista LA SIDRA entama una tormenta de bonos deseyos pa la sidre asturiano nel 2018. LA SIDRA.- Camuda l'añu y como nun podríe ser d'otra miente, los bonos propósitos y meyores deseyos son cuasique una obligación. Por eso, y viviendo la sidre como la vivimos, toos tenemos una fargatada de
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Una bona ocasión para tastiar una sidre esplumoso digna de reis. LA SIDRA.- Güei ye día de Reis. Dende Pelayo fasta Silo, reis asturianos ente los años 718 ya 783, apaecen representaos nesta sidre esplumoso, perfecha pa tastiar nestes feches. Reis d'Asturies, del Grupu Sindical de Llagares Fabricantes de Sidre (GRUSIFÁS), ye
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Ayeri a les 20:30 presentóse la “Pata Negra” de Sidre Peñón na popular sidrería de Montevil. LA SIDRA.- Sidre Peñón, tou un referente na hestoria de la sidre asturiano dende 1910, foi ayeri la protagonista na Sidrería Los Lagos cola presentación de la so Sidre d'Escoyeta. La sidrería Los Llagos, asitiada na
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1947, de Viuda de Angelón, Farmhouse de Ramborn Cider y Cydr Lodowy 2015 de Chyliczki, les meyores sidres del pasáu añu. LA SIDRA.- Sigún la bloguera afincada en Berlín Cider Explorer, que tuvo analizando alrodiu de 200 sidres d'Europa, Canadá, Estaos Xuníos y Nueva Zelanda, Viuda de Angelón, Ramborn Cider y
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El productu de 15 años d'amistá ente los hermanos Neufeld ya Willms. LA SIDRA.- Tou empicipia nun campamentu de branu en 1998, onde cuatro mozos con gran esperiencia nel ámbitu de les bébores conócense y acaben abriendo un nuevu llagar en Ontario en 2017. La familia de John ya Charles Neufeld rexentaben
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Ana Buergo presentó una comunicación sobro empreses ellaboraores demientres el Seminariu sobro Padrimoniu Arquiteutónicu ya Industrial en Madrid, la investigaora quinxo agradecer n’especial a los propietarios de llagares y pumaraes, familiares y vecinos, la so valiosa collaboración pal estudiu. LA SIDRA.- Les fábriques de sidre nel paisaxe asturianu. Esti fo l’entítulu
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Bittia, empresa xixonesa llíder del seutor publicitariu, cellebra esti añu el so 30º aniversariu con una estética fresca e impactante, comu pue vese nes campañes que dende va tres años tresna pa Mayador. LA SIDRA.- Los tres años caberos, amás d’otros munchos proyeutos, Bittia volcóse nes campañes de publicidá d’un grande de la
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Hawkes Cidery plania que la sidre tome'l mesmu aldu que la cerveza artesano. LA SIDRA.- Simon Wright empicipió nel negociu la sidre na so casa en 2014, que ye d'onde tomó'l so nome Urban Orchad, utilizando mazanes donaes polos londinenses. Agora convirtióse n'una braera compañía sidrera. Asitiáu na Milla de la Cerveza
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