VER REVISTA LA SIDRA.
Espublización correspuendiente al mes de payares de 2017 con reportaxe sobro la situación de la mazana cola collechona, sidre pa estes navidaes, Convocatoria del XI Concursu Semeyes LA SIDRA, los Siceratores, Sicera ’17, propuestes pa la navidá, axenda sidrera, encamientos... 188 páxines d’información sidrera de calidá.
Editorial /
Esti mes d’Ochobre tuvo llugar en Tokyo, Xapón, una tastia de sidres asturianes na Sidrería Eclipse.
Dempués del ésitu de la cabera edición del VII SISGA y de la bona representación xaponesa nesti eventu internacional, fo'l turnu d’Asturies de visitar el país nipón.
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El VII Salón Internacional de les Sidres de Gala cunta con un ampliu reportaxe na edición de la revista LA SIDRA d’esti mes.
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LA SIDRA.- Como nun podía ser d’otra miente, el VII SISGA ye protagonista principal na edición de la revista LA SIDRA del mes d’ochobre
Una nueva forma d'afayar la City.
LA SIDRA.- La empresa UK Brewery Tours pon en marcha percorríos a pie con trés paraes sidreres esta temporada.
La primera empicipió ayeri, con tolos billetes escosaos, y va haber nueves xornaes el 2 d'avientu de 2017 y el 13 de xineru de 2018.
Los participantes axuntáronse
La cellebración va cuntar colos llagares del conceyu.
LA SIDRA.- La sidre tornará ser protagonista l’añu que vien, esta vegada na plaza cubierta La Pola Siero. Sigún el conceyal César Manuel Díaz, ta peracabándose la cellebración d'un gran Festival de la Sidre na primavera de 2018, probablemente a la fin d'abril,
¿Préstate la sidre? ¿Esfrutes faciendo semeyes? Si la rempuesta ye sí, nun pues perder esta oportunidá única que supón el cursu de Semeyes Sidreres.
LA SIDRA.- El cursu, tutorizáu por Xurde Margaride, fotógrafu especializáu nel mundiu de la sidre, permitirá visitar dos llagares en plena mayada, conocer les istalaciones, prebar la
La sidre esplumoso espándese ente un 5% y un 15% esti añu.
LA SIDRA.- Cola proximidá de les fiestes navidiegues, les vientes dispárense en tolos seutores.
Ún d'ellos ye'l de la sidre esplumoso asturiano, ca vegada de mayor calidá y más demandao polos consumidores dientru y fora d'Asturies.
Cuntamos con dos grandes empreses
El consumu de sidre asturiano aumenta n'Estaos Xuníos, Canadá, Reinu Xuníu ya Irlanda.
LA SIDRA.- Según el Conseyu Regulador de la Denominación d'Orixe (DOP), el consumu de sidre asturiano nel estranxeru aumentó nun 12’5% nel postrer añu. En pallabres de Daniel Ruiz, la forma de competir nun mundiu globalizáu nun se
La espublización online Cider Culture amienta la “perry” asturiana.
LA SIDRA.- “Perry” -perea-, p’aquellos que nun lo sepan, ye la sidre fecho con peres. Ye la bébora de zusmios de pera formientao y ye mundialmente conocía pol so increíble variedá.
Viuda de Angelón Sidre de Pera, xuntu coles americanes E.Z. Orchad’s Poire,
Esi ye ún de los llemes del llagar La Morena, el llagar de Viella con un orixe qu’entama metanes del sieglu XIX, onde se faíen actividaes de ganadería y llabranza, ellaboraba sidre y rexentaba un estancu y un bar.
Anguañu, les cinco xeneraciones supieron caltenese fieles a les téuniques y secretos
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