La sidre “cold-brew” ye'l nuevu amiestu de mazanes y café. LA SIDRA.- Va dos años, Schilling Hard Cider presentó Grumpy Bear, la primer sidre en llata nitro-carbonatada de la hestoria, una bébora único entemecía con café tresnáu con augua frío. La compañía diz que la sidre con café tien un echáu similar
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Cornouaille, rexón bretona asitiada al sur de Finistère, ye conocía pola so sidre de gran calidá, ellaborao coles meyores mazanes de sidre. LA SIDRA.- La sidre de Cornouaille cunta con Denominación de Orixen Controlada (DOC) y ellabórse en 38 pueblos. La ruta de la sidre de Cornouaille ye una etapa indispensable pa
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La sidrería Eclipse de Tokio cellebra una fiesta asturiana pa homenaxar al nuesu productu más internacional. LA SIDRA.- Les feries suelen finar con un “vinu español” como colofón. Pero Foodex 2018, la mayor feria d'alimentación y bébores d'Asia, concluyó con una fiesta asturiana na que nun faltó la sidre. Tatsuro Fuji, dueñu
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Va tener llugar los díis 22 y 23 de xunu, cellebráu nel Old Market Assembly de Bristol. LA SIDRA.- 60 sidres corchaes de tol seutor especializáu, Pét Nat, Méthod Traditionelle, Keeved, Perry, Pommeau, Ice & Fire y Eau de Vie, van ser servíes polos mesmos productores, asina que la xente va
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El V Concursu Meyor Primer Sidre l'Añu, que premia a la meyor sidre sobro la madre, ensin trasegar, del 2018, cellebraráse'l prósimu 17 marzu na Sidrería Montera Picona de Ramón, Xixón, cuntando con un xuráu de calidá presidíu por D. Manuel Busto. LA SIDRA.- Trátase del segundu concursu de sidre asturiano n'importancia
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La empresa asturiana allega a Foodex Japan en presentando los sos productos en Gulfood Dubai. LA SIDRA.- El grupu El Gaiteru allega un añu más a Foodex Japan y, dende'l 6 al 9 de marzu, de 10:00 a 18:00, va presentar los sos productos en Makuhari Messe na llocalidá de Chiba,
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La XIV edición del Sidracrucis cellebraráse’l vienres 30 de marzu y pasará per 10 chigres, la Primer Sidre L’Añu y trés llagares, con sidre y xinta a fartucar y espichona final. LA SIDRA.- La procesión más sidrera qu’esiste dirá esti vienres santu de chigre en chigre y de llagar en llagar
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L'enólogu Jose Antonio Norniella ufierta una tastia a restauraores del país pa conocer bien el productu. LA SIDRA.- Nun ye lo mesmo saber de sidre qu'apoderar la técnica de conocer los sos atributos y defeutos. Asina, poques presones son capaces d'estremar los matices d'una sidre asturiano. Por esti motivu, el Conseyu Regulador
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La cuarta edición del Mundial de les Sidres tendrá llugar del 2 al 4 de Marzu de 2018 nel Complexe Desjardins, en Montreal. LA SIDRA.- Forma parte de Montreal en Lumiere, ún de los festivales d'iviernu más grandes con una programación combinando artes escéniques, gastronomía, actividaes esteriores y nuechi blanca. El programa inclúi
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Presentada pola Asociación Sidrera del Noroeste de los Estaos Xuníos, cellebra’l xorrecimientu de la sidre nesta fastera. LA SIDRA.- El Ritu de la Sidre de Primavera ye una cellebración del florecimientu de la industria de la sidre nel noroeste una tastia de sidre añal que da l'afayaivos a la vuelta de
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