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Variedades de manzana válidas para la elaboración de la DOP «Sidra d’Asturies»

De las casi 2.000 variedades de manzana asturiana de sidra existentes, por ahora solamente hay 76 reconocidas para la elaboración de la DOP "Sidra d'Asturies", que son las que vienen a continuación:  Amariega                          Antonona        

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Sidra sin alcohol para brindar en los hospitales asturianos

Ofrecerán menús especiales durante las fiestas navideñas LA SIDRA.- Los servicios de Restauración y Hostelería de los ocho hospitales públicos de Asturies han elaborado menús especiales para hacer más agradable la estancia de los pacientes ingresados durante las navidades. Y, cómo no, en muchos de ellos se incluye sidra espumosa sin

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