¿Por qué no disfrutar y compartir la Sidra DOP desde casa? ¡Únete a la acción de apoyo a cosecheros, llagareros y chigreros asturianos!LA SIDRA.- Desde hace dos semanas el Consejo Regulador ha puesto en marcha el movimiento “levanta la Sidra DOP para levantar Asturias” a través de redes sociales, con objeto
Leer más...
Hace unos días anunciábamos la campaña apoyando el consumo casero de sidra, y ahora facilitamos las señas de los llagares que ofrecen este servicioLA SIDRA.- Vienta online o distribución a la puerta de casa, los llagareros se organizan y ofrecen diferentes posibilidades para que su sidra pueda llegar aa nuestras
Leer más...
Tras el éxito del último Escanciado Simultaneo de Sidra, las sidrerías de Gascona están valorando repetir formato para la XXI Preba de la Sidre.LA SIDRA.- Programada para el prósimu 10 de mayo y suspendía a causa del Estado de Alarma, la XXI Preba de la Sidre podría celebrarse en ventanas
Leer más...
La situación generada por la pandemia preocupa a muchos asturianos que temen por el futuro del sectorDesde el inicio del Estado de Alerta, quedó claro que la hostelería iba a ser uno de los sectores más afectados, y que el futuro de las sidrerías quedaba profundamente comprometido, así como el
Leer más...
Este contenido está protegido por contraseña. Para verlo introduce la contraseña. Contraseña:
Leer más...
La publicación ha tomado esta decisión dado que las sidrerías, principales receptores de la publicación, se encuentran cerradas; y también porque su distribución no está garantizadaLa revista LA SIDRA comunica que queda suspendida la publicación de su número 195, la correspondiente al mes de marzo. El motivo obedece a que
Leer más...
Publicación correspondiente al mes de febrero de 2020 (Nº 194) con entrevista al grupo de coleccionismo sidrero Sidrastur, del fallo del XIII Concursu Semeyes LA SIDRA, especial armonizajes con sidra rosada, muyeres del llagar, chigreru de tola vida, el llinderu la sidra, Asturies gastronómica, con protagonismo de Fitur 2020, El
Leer más...
En el 2019 se entregaron un poco menos de 5 millones de contraetiquetas lo que significa un 27% de incremento en las ventas, para este 2020 la DOP tiene como objetivo llegar a los cinco millones y medio de botellas vendidasLA SIDRA.- La DOP Sidra de Asturies entregó el año
Leer más...
Con una disminución prevista de hasta un 20 % de la población asturiana en poco más de 10 años, el mercado potencial de la sidra se reducirá de forma exponencialLA SIDRA.- De eso trata el artículo publicado en la revista LA SIDRA de este mes, la primera parte de un
Leer más...
Publicación correspondiente al mes de diciembre de 2019 (Nº 192), con entrevista a Jorge García, Campoastur, la amenaza que supone para la sidra la debacle demográfica asturiana, el XIII Concurso de Fotografías, armonizaje de sidra brut, cata de pera, especialidades gastronómicas para estas navidades, chigreros de toda la vida, Asturies
Leer más...