Casa Lúpulo, como su nombre deja claro, es un local dedicado casi en exclusiva a la cerveza artesanal, con 16 grifos en rotación donde se alternan propuestas nacionales e internacionales. Aun así, entre tanta diversidad cervecera hay una excepción llamativa: un grifo fijo reservado para Exner Cider.LA SIDRA.- Belén Álvarez,
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El próximo 26 de diciembre, a las 12 horas, el Atenéu Obreru de Villaviciosa acogerá la presentación del libro Pumareres. Muyeres del Pumar, una obra con textos de Llucía Fernández y fotografías de Lujó Semeyes que pone el foco en el papel fundamental de las mujeres vinculadas al cultivo de
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El humorista y creador asturiano Joaquín Pajarón estrena su nuevo espectáculo, “Filososidra”, el 28 de diciembre de 2025 en el Teatru Campoamor de Uviéu, uno de los escenarios culturales de referencia de Asturias.La función se celebrará a las 19:00 horas y forma parte de la programación cultural de Avientu del
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Ya está en la calle la revista LA SIDRA correspondiente al mes de octubre de 2025 (nº 258), una edición que reafirma su compromiso con la cultura, la gastronomía y la identidad asturiana a través del universo de la sidra.El presente número está dominado por la cobertura del XV Salón
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El fotógrafo Eduardo San Vicente se alza con el Primer Premio de este referencial concurso- que lleva asociado la Medalla de Oro de la Confederación Española de Fotografía- por su obra “Gotas que cuentan historias: escanciando tradición”El XVII Concurso Internacional de Fotografías LA SIDRA, organizado por la Fundación Asturies XXI
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Se celebrará en Bárzana el sábado 1 de noviembreLA SIDRA.- Con la llegada del otoño, el concejo de Quirós vuelve a abrir sus puertas al rito de sabor y tradición: el Amagüestu. Este año, el “Amagüestu de Quirós 2025” tendrá lugar el sábado 1 de noviembre, a partir de las
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El prau Salcéu volverá a convertirse el 10 de agosto en el escenario de una de las fiestas de prau más queridas de Asturias. La Cofradía del Xiringüelu presenta un programa con actividades para todas las edades y un enfoque cada vez más sostenible. Pravia ya se prepara para vivir una
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Publicación correspondiente al mes de junio de 2025, con entrevista principal a Jorge García, nuevo presidente de la DOP Sidra de Asturies, los eventos sidreros de Muñó, L'Entregu, Sirviella y Carbayín, la Preba de Gascona, el previo informando del XLVIII Festival de la Sidra de Nava, el peligro en el
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Yure Fernández nos atiende en su sidrería como quien recibe a un amigo en casa. Ella dice que la especialidad de la casa son los callos y las manitas de cerdo pero nosotros creemos que es la hospitalidad.Ella y su madre, Lucía Pérez, en la cocina, regentan desde hace tres
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Afortunadamente hay muchas sidrerías donde poder gozar de unas estupendas cebolles rellenes, pero hay lugares específicos que son indispensables. Ahí van nuestras propuestas. LA SIDRA.- Les cebolles rellenes son una muestra de la vitalidad de la cocina asturiana, capaz no solo de inventar un nuevo plato, sino hacer de él un
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